Dans le bol, placer l'oignon pour 5s, vit 5. Racler les parois et rajouter la courge, l'eau et le kubor. Programmer 20mn, 100, FSI, mijotage. Ajouter les derniers ingrédients : crème, pimenton, curry et sel. Mixer 1mn vit 10 (Attention à bien tenir le gobelet!).
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Velouté de courge au curry
Recette non testée
Portions et Ingrédients
4 personne/s
500 g de chair de courge
1/2 oignon
350 g d'eau + 1/2 kubor
25 g de crème semi-épaisse
Du pimenton
1 càc rase de curry
Sel
Ajouter à la liste de courses
1/2 oignon
350 g d'eau + 1/2 kubor
25 g de crème semi-épaisse
Du pimenton
1 càc rase de curry
Sel
25 min
Préparation 5 min
Cuisson 20 min
La recette est créée pour
Thermomix TM 31
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J'étais septique sur le fait
Soumis par nousyl le 4. Janvier 2013 - 12:02.J'étais septique sur le fait de ne pas mettre de pomme de terre avec, mais j'ai voulu tester une recette "light" après les repas de fêtes et je dois dire que ce velouté est EXCELLENT, le curry parfume très bien. J'ai doublé la recette et ajouté 4 mn supplémentaire de cuisson. A partir d'aujourd'hui, recette favorite !!!
je confirme... très bon !
Soumis par OLYMPIERA le 6. Décembre 2012 - 22:59.je confirme... très bon ! avec le curry, une tuerie !!!
je confirme... très bon !
Soumis par OLYMPIERA le 6. Décembre 2012 - 22:58.je confirme... très bon ! avec le curry, une tuerie !!!
ça fait du bien de voir que
Soumis par Papilles-on-off le 13. Décembre 2011 - 12:26.ça fait du bien de voir que je ne suis pas seule à le penser
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.blogspot.fr Venez faire un tour et même vous inscrire à la newsletter !
un seul mot : délicieux !
Soumis par mumu42120 le 13. Décembre 2011 - 11:07.un seul mot : délicieux ! Vraiment, à refaire.
:)
Soumis par Papilles-on-off le 2. Novembre 2011 - 9:31.Merci ! Mais malheureusement, le forum ne veut jamais de mes photos ! Du coup, je n'essaie plus et les habitués savent que ttes mes recettes sont visibles sur mon blog
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.blogspot.fr Venez faire un tour et même vous inscrire à la newsletter !
si je peux me permettre
Soumis par rahabmuriel le 2. Novembre 2011 - 2:48.si je peux me permettre pourquoi ne pas avoir mis la photo? Je l'ai vu sur ton site et elle rend la recette attrayante!!!