Faire cuire l'igname à la vapeur pendant 15 min.
Mettre dans le 
, les oeufs, la crème, le lait, (de l'huile d'olive), (de la margarine), du sel, du poivre, du persil, de l'ail, les épices, (un peu d'igname cuit) mixer 10 sec vit3 puis 30 sec vit 3.
Verser la préparation dans un saladier y ajouter les morceaux d'igname, vous pouvez y ajouter des restes de légumes si vous en avez au réfrigérateur ...
Plusieurs cuissons sont possible soit :
- A LA POÊLE : faire chauffer avec un peu d'huile ou de la margarine puis verser la préparation.
- A LA VAPEUR : Mettre dans le varoma régler 10 min/varoma/vit 1.
- AU FOUR : Pendant 15 à 25 min à 180°C
(Si vous voulez retourner la tortilla, prendre une grande assiette plate)
(Autre idées de légumes pour changer l'igname : pomme de terre, patate douce, panais, chayotte, navets, carottes, manioc, scorsonère, ...)
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bonjour merci encore tres
Soumis par fahmibaba le 27. Juin 2011 - 15:35.bonjour merci encore tres bonnnnnnnnnnne
MONMIX
Super, dites moi ce que vous
Soumis par Marina.S le 23. Juin 2011 - 14:29.Super,
dites moi ce que vous en pensez ?
BONJOUR OK SUPER G COMPRIS
Soumis par fahmibaba le 23. Juin 2011 - 11:39.BONJOUR
OK SUPER G COMPRIS A FAIRE CE SOIR GRAND MERCI A TOI
MONMIX
Bonjour, l'igname est un
Soumis par Marina.S le 18. Juin 2011 - 9:04.Bonjour, l'igname est un légume proche de la pomme de terre et de la patate douce.
Vous vouvez remplacer l'igname par des pomme de terre. Enfaite l'originalité de ma recette est de changer la tortilla classique qui est réalisé avec des pdt avec cette tortilla d'igname
Autre idée de légumes pour changer l'igname : pomme de terre, patate douce, panais, chayotte, navets, carottes, manioc, scorsonère, ...
BONJOUR C EST QUOI IGNAME
Soumis par fahmibaba le 17. Juin 2011 - 15:45.BONJOUR
C EST QUOI IGNAME ON PEUT LE REMPLACER PAR AUTRE CHOSE MERCI
CDLT
MONMIX