Verser l’eau et le sel dans le bol. Placer le riz dans le panier de cuisson après l'avoir rincé. Eplucher les courgettes et les couper en rondelles. Les déposer dans le varoma. Les saler et poivrer. Disposer par-dessus la salade. Mettre le varoma en place. Ajouter le plateau vapeur sur lequel vous aurez placé les saumons. Programmer 16mn, varoma, vitesse 1. Réserver le riz, le poisson et les courgettes au chaud. Rincer le bol. Y placer la salade cuite. Rajouter la crème, le basilic, le persil, le jus de citron ainsi que le sel et le poivre. Remettre le gobelet et régler 1mn à vitesse 10. Chauffer 3mn à 60, vitesse 2. Dresser les assiettes et napper de sauce.
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Je viens de faire des dos de
Soumis par manue71 le 27. Avril 2013 - 21:11.Très bon et très facile à
Soumis par Jess67 le 4. Février 2013 - 22:04.Très bon et très facile à faire, hop dans mes favoris!!
(j'ai également ajouté de la maïzena.)
Excellente recette! Je la
Soumis par Marie-Line_ML le 5. Janvier 2013 - 20:41.Excellente recette! Je la garde bien précieusement! Merci!
Excellent recette! Très
Soumis par iso bol le 7. Novembre 2012 - 21:41.JusteSUBLIME..au vu des
Soumis par joyce le 3. Août 2012 - 13:23.JusteSUBLIME..au vu des commentaires j'ai mis un peu de maizena avec la crème et le basilic et c'était parfait.Pourquoi ai je attendu aussi longtemps pour faire cette recette ?
JusteSUBLIME..au vu des
Soumis par joyce le 3. Août 2012 - 13:23.JusteSUBLIME..au vu des commentaires j'ai mis un peu de maizena avec la crème et le basilic et c'était parfait.Pourquoi ai je attendu aussi longtemps pour faire cette recette ?
excellent, j'ai juste un peu
Soumis par POULETTE38 le 30. Juillet 2012 - 15:36.excellent, j'ai juste un peu épaissi la sauce !
merci pour cette recette.
Recette complète, facile a
Soumis par Doube le 18. Juillet 2012 - 21:11.Recette complète, facile a faire et bonne, ce qui ne gâche rien!.
Le petit plus de la sauce est très sympa. Un petit repas vite fait et équilibré! Donc merci!
Très,très bon! et pourtant le
Soumis par chiv0468 le 14. Juin 2012 - 10:15.Très,très bon! et pourtant le poisson et moi....la sauce est juste trop bonne!
Ce n'est un secret pour
Soumis par Papilles-on-off le 24. Mai 2012 - 20:51.Ce n'est un secret pour personne, c'est quasiment la recette thermomix ! mais je ne savais pas que c'était interdit...
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.blogspot.fr Venez faire un tour et même vous inscrire à la newsletter !
Effectivement la sauce est un
Soumis par automnale le 23. Mai 2012 - 17:53.Effectivement la sauce est un peu trop liquide et je pense que si l'on y ajoute un peu de maizena cela va lier et la rendre un peu plus onctueuse. En tout cas c'est comme ça que je ferais la prochaine fois sinon le goût de la sauce est super!!!
super idée avec du lait de
Soumis par Papilles-on-off le 3. Mars 2012 - 19:44.super idée avec du lait de coco...
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pas de salade, pas de creme,
Soumis par frannie le 3. Mars 2012 - 18:00.pas de salade, pas de creme, la sauce de la recette semblait compromise!
j ai donc mixé les courgettes avec du lait de coco, un peu de maizena pour épaissir et du curry. j ai mixé et continué comme indiqué...une note d exotisme et ce fut un régal!!!!
Super méga bon, même chéri,
Soumis par sese85 le 11. Janvier 2012 - 23:36.Super méga bon, même chéri, qui n'aime pas trop le poisson, a aimé. Au lieu de mettre des courgettes j'ai mis des brocolis que j'ai dû faire cuire plus longtemps, mais c'était encore un peu juste. Super recette !!!
Je viens de faire la recette
Soumis par betty22450 le 10. Décembre 2011 - 20:39.Je viens de faire la recette avec une aile de raie !! J'ai mixé les courgettes en même temps que la creme fraiche et la salade et j'ai ajouté 3 feuilles d'oseille !! On s'est vraiment régalés !!!
:)
Soumis par Papilles-on-off le 11. Novembre 2011 - 14:51.Bonne nouvelle !
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un vrai délice ! J'étais un
Soumis par carolotte le 11. Novembre 2011 - 14:11.un vrai délice ! J'étais un peu dubitative sur le fait de mettre de la salade verte mais alors je suis conquise ! quel goût ! A refaire, merci.
novice !
:) Suis ravie !
Soumis par Papilles-on-off le 18. Octobre 2011 - 13:20.:) Suis ravie !
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j'ai ajouté cette recette
Soumis par chefclaire le 17. Octobre 2011 - 23:27.j'ai ajouté cette recette dans "mes recettes préfèrées" vraiment très bonne! à chaque fois c'est un succès! merci!
super
Soumis par fabulon44 le 10. Septembre 2011 - 20:06.Deuxième essai, en remplacant cette fois les courgettes par des poireaux et la sauce sublime par une sauce hollandaise. Un règale... merci
:)
Soumis par Papilles-on-off le 4. Septembre 2011 - 12:14.Ravie que ça vous ait plu ! Si vous voulez d'autres recettes, je vous laisse un lien sympa ;p
http://papilles-on-off.blogspot.com/2011/08/index-recapitulatif-de-mes-r...
Bonne cuisine !
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Conquise
Soumis par lekceor le 4. Septembre 2011 - 12:05.Nouvelle adepte du thermomix j'ai essayé cette recette en modifiant la crême (à savoir épaisse et non semi-épaisse. J'ai aussi retiré les légumes et le riz un peu plus tôt, pour une meilleure cuisson du saumon. Un régal.
Les commentaires sont très utiles pour une débutante comme moi.
Bonne semaine à toutes.
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J'ai bien aimé cette recette
Soumis par Swiss Momix Woman le 10. Août 2011 - 21:35.J'ai bien aimé cette recette mais comme les autres, faudrait trouvé l'astuce pour améliorer la sauce... peut-être avec le fouet ?
Novice...
peut-être en utilisant de la
Soumis par Papilles-on-off le 1. Août 2011 - 19:28.peut-être en utilisant de la crème épaisse ? ou en augmentant la dose ?
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Nouvelle adepte... j'ai testé
Soumis par DOMDOM0 le 1. Août 2011 - 14:06.Nouvelle adepte... j'ai testé cette recette... comment faire pour que la sauce soit un peu plus " épaisse" ou "onctueuse"??? J'ai aimé le goût mais pas la texture de la sauce
DomDom
ah oui... la cuisson du
Soumis par Papilles-on-off le 24. Juillet 2011 - 23:41.ah oui... la cuisson du poisson est toujours délicate selon l'épaisseur du poisson ou encore les goûts de chacun ;D
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trés bonne recette,
Soumis par fabulon44 le 24. Juillet 2011 - 20:33.trés bonne recette, pour ma part la prochaine fois je retirerai le riz ainsi que les courgettes à 14 min et laisserai le poisson 5 min de plus (pas assez cuit à mon gout
). La sauce a un super gout, tout la famille a aimé. A refaire