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1 Salade de couscous

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Salade de couscous

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

  • 300 g de graines de couscous
  • 4 tomates
  • 1 oignon blanc
  • 1 bouquet de persil
  • 4 feuilles De menthe
  • 2 citrons
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • olives vertes
  • olives noires
  • brins de coriandre
  • sel
  • poivre
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La préparation de la recette

  1. Dans le Couvercle verrouillé, mettre les tomates coupées en quartiers, l'oignon coupé en deux, la coriandre, la menthe, le persil, le jus de citron, l'huile, le poivre et le sel et mixer 5 sec/vitesse 5. 

  2. Faire cuire les graines de couscous comme indiqué sur l'emballage. Mélanger les graines de couscous avec la préparation précédente. 

  3. Laisser au réfrigérateur gonfler pendant 1 h. Au moment de servir, décorer la salade avec les olives noires et vertes. 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Rose 84:...

    Soumis par Coraline83 le 24. décembre 2018 - 10:20.

    Rose 84:

    Bonjour Rose, pour être tout à fait exact le taboulé est fait traditionnellement avec du boulgour (mais peut être ne le saviez-vous pas?). Ici, c'est de la semoule de couscous qui est utilisé d'où son nom.

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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  • un autre nom pour le taboulé

    Soumis par Rose 84 le 15. septembre 2013 - 16:01.

    un autre nom pour le taboulé quoi

     

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