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Purée pommes de terre/courgette

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Ricetta no testata
Recette non testée

Portions et Ingrédients

Portions
4 personne/s


200 g courgette
300 g pommes de terre
1 d'eau
beurre
sel, poivre
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La recette est créée pour
  Thermomix TM 31

Purée pommes de terre/courgette

4
(1 note)
chef icon par PLOQUIN Angélique Créé: 03.07.2012 - 14:43 Modifié: 03.07.2012 - 19:23




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Préparation

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).

Les mettre dans le bol avec le sel et le poivre, cuire 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

 

A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 6 (ou vitesse 3-4 pour une consistance moins lisse).


Accessoires dont vous avez besoin

0

Non, je n'ai pas mis le

Soumis par PLOQUIN Angélique le 4. Juillet 2012 - 18:13.

Non, je n'ai pas mis le fouet, mais pourquoi pas ?







  

  
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vous ne mettez pas le

      Soumis par paisin le 3. Juillet 2012 - 23:42.
      

       
Cooking vous ne mettez pas le fouet?????


 

             

        
—

         
claudine

       

          

  


      

  






  

  
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Il faut 1 gobelet d'eau
C'est

      Soumis par PLOQUIN Angélique le 3. Juillet 2012 - 19:22.
      

       
Il faut 1 gobelet d'eau


C'est la première fois que je publie une recette, c'est assez fastidieux !