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Purée pommes de terre/courgette

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Recette non testée
Purée pommes de terre/courgette Recette non testée
Créé: 03.07.2012 Modifié: 29.10.2013
3

Ingrédients

Portions4 personne/s
  • 200 g courgette
  • 300 g pommes de terre
  • 100 g d'eau, (gobelet)
  • beurre
  • sel, poivre
6
7
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31

La préparation de la recette

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).

Les mettre dans le bol avec le sel, le poivre et les 100g d'eau (un gobelet), cuire 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

 

A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 6 (ou vitesse 3-4 pour une consistance moins lisse).



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La préparation de la recette

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).

Les mettre dans le bol avec le sel, le poivre et les 100g d'eau (un gobelet), cuire 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

 

A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 6 (ou vitesse 3-4 pour une consistance moins lisse).



Accessoires dont vous avez besoin

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Accessoires dont vous avez besoin

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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (4)

Aîe, sans faire plus attention, je me suis lancer dans cette recette incomplète : 1 d'eau c'e'st égal à ??????Recette ratée pour moi avec des légumes bio : dommage......1 gobelet .....et j'ai mis 1l....

Non, je n'ai pas mis le fouet, mais pourquoi pas ?

Cooking vous ne mettez pas le fouet?????

 

claudine

Il faut 1 gobelet d'eau

C'est la première fois que je publie une recette, c'est assez fastidieux !