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Purée pommes de terre/courgette


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Ingrédients

4 personne/s

  • 200 g courgette
  • 300 g pommes de terre
  • 100 g d'eau, (gobelet)
  • beurre
  • sel, poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).

    Les mettre dans le bol avec le sel, le poivre et les 100g d'eau (un gobelet), cuire 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

     

    A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 6 (ou vitesse 3-4 pour une consistance moins lisse).

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Excelentissime...

    Soumis par bellerousse820 le 15. février 2019 - 14:11.

    Love Excelentissime

    Trés trés bonne purée.
    J'ai simplement rajouté du Gruyere rapé
    et fait gratiné ! Merci merci !!!!!
    Cooking 2

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  • Super bonne, je referrai merci.

    Soumis par isavanne le 31. mars 2018 - 11:40.

    Super bonne, je referrai merci.

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  • recette top ! j'avoue qu'en mode "maman...

    Soumis par tribu_R le 25. janvier 2018 - 12:05.

    recette top ! j'avoue qu'en mode "maman débordée" au moment de préparer cette recette, j'ai vu plus large en quantité Big Smile plutot sur 600g courgettes environ et que 400g pommes de terre (environ toujours) avec un gobelet d'eau comme conseillé dans votre recette et le résultat est top aussi.
    merci pour ce partage de recettes tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne et texture parfaite pour toute la...

    Soumis par joela le 30. août 2017 - 08:09.

    Très bonne et texture parfaite pour toute la famille parents enfants et bébé !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super...

    Soumis par steph09 le 3. juillet 2017 - 21:02.

    super

    une autre façon de manger les courgettes du jardin !
    j 'ai doublé les proportions, mis du lait à la place de l 'eau , du curcuma.
    J 'ai fait cuire avec le fouet et mixé à la fin vitesse 3, c 'était parfait

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  • Super bonne et la consistance est parfaite ! Par...

    Soumis par Pandule le 12. octobre 2016 - 10:54.

    Super bonne et la consistance est parfaite ! Par contre, les quantités suffisent pour deux mais pour 4 c'est vraiment pas grand chose....



    P.S : j'ai mis du beurre de cacahuète et c'était divin tmrc_emoticons.)

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  • Un régale avec une noisette

    Soumis par Estl28 le 19. septembre 2016 - 22:37.

    Un régale avec une noisette de beurre demi sel tmrc_emoticons.-) j'ai également remplacé l'eau par du lait.

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  • juste trop bon fait se soir

    Soumis par patou3381 le 7. septembre 2016 - 23:03.

    juste trop bon fait se soir on a apprecie juste mis 400gr de pomme de terre et du lait au lieu de l'eau.

    mais un peu juste pour 4.

    merci pour le partage  Cooking 9

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  • J'ai doublé la dose et mis de

    Soumis par Dollie85 le 10. juillet 2016 - 14:02.

    J'ai doublé la dose et mis de la vache qui rit et une gousse d'ail 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • simple, rapide et bonne !!!

    Soumis par AURELDUCAP le 29. juin 2016 - 18:35.

    simple, rapide et bonne !!! tmrc_emoticons.)

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  • Je la doubleraila prochaine

    Soumis par cici38 le 28. juin 2016 - 07:44.

    Je la doubleraila prochaine fois car pour 2 adultes et 2 enfants (4 et 6 ans ) cela fais de petite quantité!!

    Merci du partage tres bonne recette j ai ajouté une cuillere de creme fraiche et du gruyere au moment de servir !!

    mise dans mes chouchouttes !! 

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  • merci

    Soumis par falbala173 le 18. février 2016 - 21:47.

    merci tmrc_emoticons.-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne purée. 

    Soumis par Christ08 le 24. janvier 2016 - 10:50.

    Très bonne purée. 

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  • Delicieuse une texture

    Soumis par brileval le 17. novembre 2015 - 19:16.

    Delicieuse une texture parfaite merci Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réalisée avec le double de

    Soumis par leudevig le 20. octobre 2015 - 16:41.

    Réalisée avec le double de quantités, mixée 30 secondes vitesse 3.

    Résultat: une vraie consistance de purée, un régal. tmrc_emoticons.)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Impeccable  

    Soumis par jpisapj le 30. septembre 2015 - 14:08.

    Impeccable

     

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  • Super bon. J'ai ajouté une

    Soumis par Fio27 le 2. septembre 2015 - 17:20.

    Super bon. J'ai ajouté une noisette de creme liquide & 100g de PDT en plus.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne et rapide à faire.

    Soumis par Mandi172 le 28. août 2015 - 19:31.

    Très bonne et rapide à faire. Mes hommes ont tout mangés.

    Mandi172

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! J'ai mis plus de

    Soumis par Aurélie8467 le 23. août 2015 - 21:55.

    Excellent! J'ai mis plus de pommes de terre et moins de courgettes pour avoir une couleur plus jaune que verte et ainsi faire manger aux enfants plus facilement.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente !!!!!! mes enfants

    Soumis par thedudufamily le 18. août 2015 - 09:38.

    Excellente !!!!!! mes enfants on adoré !!! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent !!!!!!!!!! tout le

    Soumis par cricri23 le 25. juillet 2015 - 10:36.

    excellent !!!!!!!!!! tout le monde a adoré tmrc_emoticons.;)

    Soft

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  • tres bonne puree, j'ai suivi

    Soumis par isaaimelacuisine le 2. mai 2015 - 16:14.

    tres bonne puree, j'ai suivi les avis en y incorporant 1 gobelet de lait et 1 cuillère à soupe creme fraîche  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bon mais un peu liquide je

    Soumis par Kiki1604 le 2. avril 2015 - 22:14.

    bon mais un peu liquide je mettrai qques pommes de terre en plus la prochaine fois.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette.

    Soumis par mag se regal le 29. janvier 2015 - 14:49.

    Bonne recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai testé en doublant les

    Soumis par juliagena le 15. janvier 2015 - 20:25.

    J'ai testé en doublant les doses de légumes avec mon tm5 c'est nickel tmrc_emoticons.) merci pour la recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tout simplement bon!

    Soumis par mag se regal le 15. janvier 2015 - 12:45.

    tout simplement bon!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse mais un peu juste

    Soumis par KATY13600 le 3. janvier 2015 - 21:26.

    Délicieuse mais un peu juste pour 2 personnes alors pour 4 ....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette très simple mais très

    Soumis par priscbb le 5. novembre 2014 - 16:44.

    Recette très simple mais très bonne. Merci. 

    J'ai mis 1 gobelet de lait à la place de l'eau aussi, un régal!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Non, je n'ai pas mis le

    Soumis par PLOQUIN Angélique le 23. octobre 2014 - 19:43.

    Non, je n'ai pas mis le fouet, mais pourquoi pas ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne et pas calorique car

    Soumis par Sue69 le 5. octobre 2014 - 15:54.

    Bonne et pas calorique car tres peu de beurre et pas de lait. Merci

    Susana


    Ancienne conseillère Vorwerk (69)

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  • Recette sympa avec à la place

    Soumis par Laeti0608 le 15. septembre 2014 - 21:49.

    tmrc_emoticons.) Recette sympa avec à la place de l'eau un gobelet de lait et à la place du beurre une cuillère de crème fraiche 0%

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, par

    Soumis par sosso61 le 22. août 2014 - 22:00.

    tmrc_emoticons.) Très bonne recette, par contre la quantité est un peu juste pour 4 personnes.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente recette et facile

    Soumis par thermimoux le 20. août 2014 - 23:28.

    excellente recette et facile à faire tout le monde en redemande je la recommande tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cela ne serait pas meilleur

    Soumis par murphy33 le 20. août 2014 - 13:50.

    Cela ne serait pas meilleur et plus onctueux en remplacant l'eau par du lait ? 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et bon

    Soumis par Anjea le 4. août 2014 - 19:10.

    Simple et bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •  je l'ai fait ce midi

    Soumis par corinne85 le 29. juillet 2014 - 21:34.

     je l'ai fait ce midi niquel

    merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très simple et très bon, tout

    Soumis par frejaville le 11. juillet 2014 - 21:31.

    Très simple et très bon, tout le monde en redemande !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette facile, rapide et

    Soumis par indienne42 le 5. mai 2014 - 19:35.

    Recette facile, rapide et efficace, purée très bonne ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nous le soucis a été pour le

    Soumis par margot5210 le 21. avril 2014 - 23:30.

    Nous le soucis a été pour le beurre, pas de précision mais nous avons mis a notre guise et nikel.Par contre on a mis vitesse 5 pour être entre les 2 et elle était trop liquide donc la prochaine on mettra a 3.

     

    Sinon nikel et très bonne !!!

    M@rg0t  Soft

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  • Aîe, sans faire plus

    Soumis par cunegonde69 le 23. juin 2013 - 18:06.

    Aîe, sans faire plus attention, je me suis lancer dans cette recette incomplète : 1 d'eau c'e'st égal à ??????Recette ratée pour moi avec des légumes bio : dommage......1 gobelet .....et j'ai mis 1l....

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  • vous ne mettez pas le

    Soumis par paisin le 4. juillet 2012 - 01:42.

    Cooking 10 vous ne mettez pas le fouet?????

     

    claudine

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  • Il faut 1 gobelet d'eau C'est

    Soumis par PLOQUIN Angélique le 3. juillet 2012 - 21:22.

    Il faut 1 gobelet d'eau

    C'est la première fois que je publie une recette, c'est assez fastidieux !

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