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Purée pommes de terre/courgette

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Recette non testée
Purée pommes de terre/courgette Recette non testée
Créé: 03.07.2012 Modifié: 29.10.2013
3

Ingrédients

Portions4 personne/s
  • 200 g courgette
  • 300 g pommes de terre
  • 100 g d'eau, (gobelet)
  • beurre
  • sel, poivre
6
7
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31

La préparation de la recette

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).

Les mettre dans le bol avec le sel, le poivre et les 100g d'eau (un gobelet), cuire 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

 

A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 6 (ou vitesse 3-4 pour une consistance moins lisse).



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La préparation de la recette

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).

Les mettre dans le bol avec le sel, le poivre et les 100g d'eau (un gobelet), cuire 22 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1.

 

A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 6 (ou vitesse 3-4 pour une consistance moins lisse).



Accessoires dont vous avez besoin

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Accessoires dont vous avez besoin

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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (15)
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4

Recette très simple mais très bonne. Merci. 

J'ai mis 1 gobelet de lait à la place de l'eau aussi, un régal!

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4

Bonne et pas calorique car tres peu de beurre et pas de lait. Merci

Susana

Conseillère Vorwerk (69)

Smile Recette sympa avec à la place de l'eau un gobelet de lait et à la place du beurre une cuillère de crème fraiche 0%

5
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Smile Très bonne recette, par contre la quantité est un peu juste pour 4 personnes.

5
5

excellente recette et facile à faire tout le monde en redemande je la recommande Laughing out loud

Cela ne serait pas meilleur et plus onctueux en remplacant l'eau par du lait ? 

5
5

Simple et bon

 je l'ai fait ce midi niquel

merci pour cette recette

5
5

Très simple et très bon, tout le monde en redemande !

5
5

Recette facile, rapide et efficace, purée très bonne ! Smile

Nous le soucis a été pour le beurre, pas de précision mais nous avons mis a notre guise et nikel.Par contre on a mis vitesse 5 pour être entre les 2 et elle était trop liquide donc la prochaine on mettra a 3.

 

Sinon nikel et très bonne !!!

M@rg0t Vitesse mijotage

Aîe, sans faire plus attention, je me suis lancer dans cette recette incomplète : 1 d'eau c'e'st égal à ??????Recette ratée pour moi avec des légumes bio : dommage......1 gobelet .....et j'ai mis 1l....

Non, je n'ai pas mis le fouet, mais pourquoi pas ?

Cooking vous ne mettez pas le fouet?????

 

claudine

Il faut 1 gobelet d'eau

C'est la première fois que je publie une recette, c'est assez fastidieux !