RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
3 portion/s
Pour des portions de 135 grammes (1/3 féculent et 2/3 légumes)
- 2 pommes de terre moyennes, environ 150g
- 3 blancs de poireaux, environ 290g
- 20 gramme d'eau minérale
- 500 gramme d'eau du robinet
-
6
27min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux.
Laver et couper les blancs de poireaux en rondelles.
Mettre de l'eau dans le "Couvercle verrouillé" (jusqu'au trait l), puis les pommes de terre et les poireaux dans le panier cuisson.
Lancer la cuisson pour 22 minutes, Varoma, vitesse 1.
A la sonnerie, jeter l'eau de cuisson, mettre les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" avec 20 grammes d'eau minérale.
Mixer 15 secondes vitesse 10 (en démarrant progressivement à partir de vitesse 6 pour éviter que cela n'éclabousse).
Racler les parois, et recommencer à mixer une seconde fois pendant 10 secondes.
C'est prêt !
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-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTexture fine donc parfaite pour les premiers pots,...
Texture fine donc parfaite pour les premiers pots, j'ai mixé vit 10 10 secondes de plus.
Recette super pour un soir,mon fils d'un an a...
Recette super pour un soir,mon fils d'un an a adoré. J'ai ajouté du fromage ail et fines herbes.
Très bonne recette ma poulette a adorée. Merci
Très bonne recette ma poulette a adorée. Merci
Excellente purée j'y ai ajouté du beurre et du...
Excellente purée j'y ai ajouté du beurre et du lait de riz pour que ce soit plus liquide.
Très bonne purée, mon fils a adoré! 😊
Très bonne purée, mon fils a adoré! 😊
Très bonne recette, mon bébé de 5 mois a...
Très bonne recette, mon bébé de 5 mois a adoré!
Texture parfaite Beacutebeacute a adoreacute
Texture parfaite! Bébé a adoré
La texture est vraiment geacutelatineuse Pas...
La texture est vraiment gélatineuse. Pas vraiment approuvée par bébé
J'ai doublé les proportions et super, je...
J'ai doublé les proportions et super, je suis contente du résultat.
merci
Bonjour...
Bonjour
Est ce que je peux en donner a mon fils de 5 mois?
Si oui, j aimerais faire a l eau minérale et garder cette même eau pas la changer pour garder toutes les bonnes choses qu'on peut perdre lors de la cuisson' vapeur. Quelle quantité dois je mettre ?
Merci
Mon bébé de 6 mois adore! Alors...
Mon bébé de 6 mois adore! Alors qu'il est plus difficile pour la purée de courgettes.
Mon fils de 9 mois à adoré ! J'avais...
Mon fils de 9 mois à adoré ! J'avais récupéré l'eau de cuisson sachant que je n'ai utilisé que de l'eau minérale. Et mis un peu plus d'eau que dans la recette pour mixer. Mais vraiment c'est une top recette que je garde de côté pour la refaire. Merci
Un régal ma fIlle adore .
Un régal ma fIlle adore . Merci encore à refaire encore et encore
Au top, j'ai ajouter une
Au top, j'ai ajouter une tranche de jambon blanc et mis 60g d'eau minerale.
Super bon. Recette simple et
Super bon. Recette simple et rapide, ma puce de 5 mois à adoré, texture parfaite !
Super texture, super goût,
Super texture, super goût, j'attend ce soir pour faire goûter à notre bout de chou
attention quand on les
attention quand on les congèle ensuite, à la décongélation il faut rajouter de l'eau car pour moi cela était complètement désydrater!!
Très bonne recette simple et
Très bonne recette simple et efficace. Ma fille a adoré
excellent mon fils de 6 mois
excellent mon fils de 6 mois adore!!! rapide et facile
rapide et très facile, mon
rapide et très facile, mon fils a adoré, merci
top
top
Rapide et facile très bon
Rapide et facile très bon goût! G par contre mis plus d'eau pour avoir la consistance souhaitée