Oui bien sûr que tu peux et ça facilite bcp la vie des mamans pressées !!!! En fait, le principe du surgelé est le suivant : tu  décongèles du cru, tu le cuisines et tu le recongèles une fois cuit sans aucun problème ! Par contre, ne jamais recongeler du cru dégelé car risque de développement bactérien (mais ça tu le sais sûrement déjà ! )

Bonne soirée !

Il est peut être là ton problème : tu as divisé les quantités par deux si bien que Momix a moins de "matière" à mouliner et finalement il reste des petits morceaux ! J'ai remarqué la même chose au début que je préparais les pti pots de ma puce donc maintenant, à l'inverse, je double systématiquement chaque recette. Ainsi, je gagne du temps car je prépare plus de repas à l'avance (que je congèle ensuite) et je suis certaine que la texture sera idéale pour ma puce !

Recette délicieuse, mon loulou a adoré, la texture est parfaite!

Merci!