Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Alimentation pour nourrissons
  3. Purée bébé carotte et pomme de terre et jambon blanc


1 Purée bébé carotte et pomme de terre et jambon blanc

2 Alimentation pour nourrissons recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Purée bébé carotte et pomme de terre et jambon blanc

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

3 portion/s

Préparation vapeur

  • 400 g d'eau
  • 185 g de carotte
  • 185 g de pomme de terre

À mixer avec les légumes

  • 90 g d'eau minérale
  • 30 g de jambon
  • 1 petit morceau de beurre

aromate

  • 1 brin de coriandre, à partir de 9 mois
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    32min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation vapeur

  1. Mettre l'eau dans le bol et les légumes épluchés, lavés et coupés en tronçon dans le panier cuisson.

    Fermez le couvercle et mettre le gobelet. 

    Programmez 25min Varoma Vitesse 1

  2. À la sonnerie, enlevez le panier cuisson videz l'eau du bol.

    3. Mixer les légumes

  3. Mettre les légumes dans le bol, ajouter l'eau minérale, le jambon, le beurre et éventuellement la coriande si vous souhaitez.

    Fermez le couvercle et mettre le gobelet.

    Programmer 20 secondes Vitesse 5

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Excellente purée et texture parfaite (en mixant...

    Soumis par Mugnot le 26. novembre 2020 - 12:24.

    Excellente purée et texture parfaite (en mixant à 7); j'ai juste gardé mon eau de cuisson (légumes bio donc l'eau est pleine de nutriments tmrc_emoticons.;) et reversé 120g de ce bouillon de légumes sur mes légumes (dont j'avais doublé la quantité également et ajouté du thym en branche parfait contre les microbes hivernaux tmrc_emoticons.;)
    merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bien ! Texture bien lisse et assez bon....

    Soumis par Clairettedu68 le 18. avril 2020 - 16:45.

    Très bien ! Texture bien lisse et assez bon.
    Personnellement, j'ai tout doublé, et j'ai plutôt fait 2/3 de carottes et 1/3 de pomme de terre. Ainsi, cela permet de faire environ 6x130g de purée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette !

    Soumis par Sofline le 27. septembre 2017 - 13:45.

    Très bonne recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super recette faite pour mon bb qui a ador Merci

    Soumis par diiego64 le 18. juin 2017 - 11:20.

    Super recette faite pour mon bébé qui a adoré ! Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Quantité différente : +

    Soumis par Ailetechalote le 4. septembre 2016 - 15:21.

    Quantité différente : + carottes - pdt.

    La texture reste très onctueuse. Je n'ai donc pas suivi les proportions indiquées mais le résultat et le goût me plaisent! tmrc_emoticons.-)

    Par contre garder bien la même quantité d'eau dans le Thermo car j'en ai mis plus et ça a un peu débordé...

    Je n'ai pas mis de beurre mais de l'huile d'olive.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • super rapide et

    Soumis par gazou0704 le 12. juin 2016 - 21:48.

    super rapide et delicieusement bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Génial, ma fille de 9 mois

    Soumis par so'so le 22. mai 2016 - 13:53.

    Génial, ma fille de 9 mois adore !  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • super facile, rapide et bon

    Soumis par gazou0704 le 24. mars 2016 - 20:51.

    super facile, rapide et bon merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  •  très réussi . j'ai suivi la

    Soumis par laeti57l le 11. janvier 2016 - 13:15.

     très réussi .

    j'ai suivi la recette de base mais j'ai doublé la quantité de carottes , du jambon et ajouté 1 poireau.

    mixé vitesse 8 pour 1 enfant de 6 mois.c'est délicieux !!

    j'ai eu 6 pots d'environ 130 150g.

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • j'ai reussi a avoir que 2

    Soumis par tidiam le 3. janvier 2016 - 14:00.

    j'ai reussi a avoir que 2 pots de 200g avec cette recette...

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette!!! j'ai

    Soumis par nine04 le 25. mai 2015 - 14:45.

    Très bonne recette!!! j'ai également fait une variante avec des knacki délicieux!!!!

    Ma petite fille de 14 mois a adoré!!!!!!!!Vitesse mijotageVitesse mijotage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • très bonne recette, merci

    Soumis par lesdelicesdemarion le 12. mai 2015 - 15:34.

    très bonne recette, merci tmrc_emoticons.-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • delicieux

    Soumis par bbmarchand le 8. mai 2015 - 21:14.

    delicieux

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires