Ingrédients
4 portion/s
- 4 filets de poulet
- 2 Echalotes
- 200 g de bouillon de légumes
- 100 g de vin blanc
- 2 belles courgettes
- 160 g de blé cru
- 1 càs de maizena
- 200 g de crème semi épaisse
- 30 g de beurre
- sel, poivre
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Dans le bol, placer les échalotes pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter le bouillon et le vin. Dans le panier, placer le blé. Dans le varoma (plateau compris!), mettre le poulet et les courgettes en rondelles. Les saler et poivrer. Programmer 16mn, varoma, 3. Retirer le varoma et le panier. Mettre dans le bol la maizena, la crème et le beurre. Mélanger le blé dans le panier et le remettre, tout comme le varoma. Régler 5mn, 90, 4. Servir immédiatement.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieux !! Merci je conserve la recette....
Délicieux !! Merci je conserve la recette.
Comme dans les commentaires précédents j'ai ajouté 15 min de cuisson...
Pas d étoile pour l'instant... Poulet et...
Pas d étoile pour l'instant... Poulet et courgettes pas cuit... Dommage car bon gout. A refaire avec minimum 10min en plus de cuisson...
bonne recette ...
bonne recette.
sauce à l'échalotte très bonne.
par contre au vu des commentaires, j'ai ralongé le temps de cuisson dés le début de la cuisson. à éviter car la sauce a commencer à bruler.
blé pas complétement cuit
Très bon....
Très bon.
J'ai rajouté 20 mn de cuisson et 50 de bouillon.
Par contre le blé n'était pas assez cuit
recette facil sauf temps juste il faut rajouter 15...
recette facil sauf temps juste il faut rajouter 15 minute
THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE
Très bonne recette, par contre le temps de...
Très bonne recette, par contre le temps de cuisson est trop juste. Nous avons allongé la cuisson de 15 mn.
Merci de ce(s) retour(s) !
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Le temps de cuisson est trop
Le temps de cuisson est trop juste j'ai rajouté une bonne dizaine de minutes ainsi que de l'eau. A part ses corrections c'est tres bon. Merci pour cette recette
J'ai rajouté de l'eau et du
J'ai rajouté de l'eau et du temps de cuisson. Et j'ai mis de la semoule, trop bon merci
le temps de cuisson est
le temps de cuisson est effectivement trop court j 'ai rajouter 10 min mais ce n'était pas encore cuit ( les courgettes manquaient un peu et surtout le poulet était encore rosé , j'ai rajouter encore 10 min j'espère que se sera suffisant , a voir le résultat
C est bon,j ai mis aussi plus
C est bon,j ai mis aussi plus longtemps en cuisson,un repas assez rapide à faire ,très bien avec les courgettes. Je l ai mis dans mon dossier "rapide "merci à vous.....
Suis une bonne normande!!!!!
Je me suis régalée!!!
Je me suis régalée!!! Monsieur n'a pas aimé le blé mais moi j ai trouvé que ça se mariait très bien avec les courgettes!!!
Très bon.
Très bon.
Sauce tres bonne, 5 min de
Sauce tres bonne, 5 min de cuisson en plus avec le tm5, sinon parfait.
merci
délicieux et rapide, remplacé
délicieux et rapide, remplacé le blé par 200g de riz, je refais avec quelques minutes de cuisson supplémentaires
trés bon je n'avais pas de
trés bon je n'avais pas de courgettes et mis à la place des poivrons rouges
Très bonne recette mais j'ai
Très bonne recette mais j'ai fait cuire dix minutes de plus car poulet pas cuit. Merci pour cette recette
Sympa, facile et délicieuse
Sympa, facile et délicieuse
Merci à Maud qui m'a soufflé
Merci à Maud qui m'a soufflé cette recette de poulet, courgettes et leur sauce à l'échalote (au thermomix). Je suis friande de ces recettes qui font intervenir la cuisson "multi-étages" et ne demandent que très peu d'interventions ; elles me font gagner un temps fou dans mes journées !
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