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Potage fenouil au citron et curry


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Ingrédients

6 portion/s

  • 2 fenouil
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe bombée de curry
  • eau jusqu'au milieu du bol
  • sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • persil
  • 1/2 citron
  • 6
    40min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mixer l'ail et l'oignon 5 mn/vit 5

    Ajouter l'huile d'olive et faites rissoler 5mn/90/vitVitesse mijotage

    Ajouter les fenouils et les pommes de terre coupés en morceaux, le jus et le zeste du citron, le curry

    Remplissez d'eau jusqu'à la moitié du bol. Faites cuire 25mn/100/vitVitesse mijotage

    Terminez par quelques secondes de mixage progressif jusqu'à vit10.

    Saupoudrez de persil et laisser refroidir un peu avant de servir.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Teste ce soir...

    Soumis par daniel42 le 6. février 2018 - 23:02.

    Teste ce soir
    Melange des parfums est tres agreable
    Le citron est present mais pas trop.
    A refaire

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  • je donne un avis différent ,je trouve ce...

    Soumis par patricia4444 le 14. janvier 2017 - 20:16.

    je donne un avis différent ,je trouve ce potage délicieux,

    j'ai mis un blanc de poireaux à la place des pomme de terre ,j'ai assaisonné avec un cube bouillon.

    Patricia

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  • Effectivement, cette soupe n'est pas très...

    Soumis par Mich68 le 19. décembre 2016 - 18:42.

    Effectivement, cette soupe n'est pas très bonne, ni en goût, ni en consistance.

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  • Déçus, trop épicé par le

    Soumis par patandco le 18. décembre 2015 - 20:59.

    Déçus, trop épicé par le curry (1 c à soupe ou à café ???!) et trop fade en sel. Merci pour le partage.

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  • Très bon et très goûté cela

    Soumis par Marina.S le 22. mars 2015 - 10:43.

    Très bon et très goûté cela me fait penser à mon poulet colombo !

    j'y ai ajouté de la pâte à curry rouge !

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  • Nous avons trouve cette soupe

    Soumis par mimlie le 4. décembre 2014 - 22:52.

    Nous avons trouve cette soupe tres fade

    Emilie

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