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Pommes de terre vapeur

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Recette non testée
Pommes de terre vapeur Recette non testée
user icon par René_30
Créé: 05.03.2013
3

Ingrédients

Portions3 personne/s
Pommes de terre vapeur

  • 500 g pommes de terre
  • 2 c. à soupe de crème fraiche 15%
  • 1 c. à soupe mascarpone
  • 1 l d'eau
  • 1 cube de bouillon maggi
  • 1 pincée ail en poudre
  • 1 pincée persil ciselé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
6
45 min
Préparation 5 min
Cuisson 40 min
7
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31

La préparation de la recette

Pommes de terre vapeur

Eplucher les pommes de terre, les couper en cube, les lavés poursuprimer l'exedent de fécule

Dans le bol verser 1l d'eau, mettre 1 cube de bouillon

Dans le varoma mettre les pommes de terre coupées en cube, programmer 30mn varoma vit1

Reserver les pommes de terre, vider l'eau du bol attention l'eau est boullante, nettoyez le bol

Placez le bol nettoyé, ajouter le fouet, déposer les pommes de terre dans le bol, ajouter la crème fraiche puis le mascarpone, sel poivre ail et persil, programmer 10mnSens de rotationVitesse mijotage



5

La préparation de la recette

Pommes de terre vapeur

Eplucher les pommes de terre, les couper en cube, les lavés poursuprimer l'exedent de fécule

Dans le bol verser 1l d'eau, mettre 1 cube de bouillon

Dans le varoma mettre les pommes de terre coupées en cube, programmer 30mn varoma vit1

Reserver les pommes de terre, vider l'eau du bol attention l'eau est boullante, nettoyez le bol

Placez le bol nettoyé, ajouter le fouet, déposer les pommes de terre dans le bol, ajouter la crème fraiche puis le mascarpone, sel poivre ail et persil, programmer 10mnSens de rotationVitesse mijotage



Accessoires dont vous avez besoin

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (11)

j'ai suivi la recette à la lettre et mes pommes de terre vapeur se sont transformée en purée  Puzzled

j'ai remplacé le persil par de la ciboulette = extra , merci   Smile

5
5

tres bonne idee simple est bonne

5
5

Préparation testée ce soir résultat très bon je pense que je referai régulièrement cette recette qui peut se prêter avec de nombreux produits. Nous l'avons dégustée simplement avec de la mortadelle. Effectivement attention au bol qui est très chaud, une fois les pommes de terres cuites au Varoma.

 

Merci.

Smile

 

Très bonne recette! Je n'avais pas de Mascarpone, je l'ai remplacé par 2 portions de vache qui rit et c'était très bon! Tout le monde s'est régalé. Merci pour le partage!!!

 très bon !!

humm avec de la viande grillée Smile

5
5

Trop bon

 

 

 

nous nous sommes régalés Smile

C'était très bon!merci pour cette recette Smile

5
5

Délicieux !!!! Big smile

5
5

Un vrai délice!

5
5

Excellente recette un vrai régal!