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Petites galettes au beurre

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Recette non testée
Petites galettes au beurre Recette non testée
par Marina.S
Créé: 01.06.2012 Modifié: 10.12.2012
3

Ingrédients

Portions20 portion/s
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre roux ou 50g de fructose
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 150 g de farine, (farine de riz pour les intolérants au gluten, on peut aussi faire un mélange farine de riz/farine de maïs)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • Facultatif : 1 grosse CàS de crème fraîche
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La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31

La préparation de la recette

1.

Préchauffer le four à 180°C


2.

Mettre le beurre et le sucre : 1min30 vit 4


3.

Ajouter la farine, la levure, (la crème) et l’œuf mixer 30 sec vit 5.

(Si la pâte est trop molle la mettre 30 min à 1H00 dans le réfrigérateur.)


4.

Former environ 20 boules à l'aide d'une cuillère à soupe et écraser avec une fourchette.


5.

Déposer les sur une plaque à pâtisserie, bien espacées.



6.

Faire cuire 10/12 min. Une fois cuits, laisser les tiédir avant de les décoller.



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La préparation de la recette

1.

Préchauffer le four à 180°C


2.

Mettre le beurre et le sucre : 1min30 vit 4


3.

Ajouter la farine, la levure, (la crème) et l’œuf mixer 30 sec vit 5.

(Si la pâte est trop molle la mettre 30 min à 1H00 dans le réfrigérateur.)


4.

Former environ 20 boules à l'aide d'une cuillère à soupe et écraser avec une fourchette.


5.

Déposer les sur une plaque à pâtisserie, bien espacées.



6.

Faire cuire 10/12 min. Une fois cuits, laisser les tiédir avant de les décoller.



Accessoires dont vous avez besoin

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Accessoires dont vous avez besoin

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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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