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Pate à tarte sans beurre ni gluten

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Recette non testée
Pate à tarte sans beurre ni gluten Recette non testée
Créé: 24.04.2012
3

Ingrédients

la pate à tarte sans beurre ni gluten

  • 120 g farine de riz
  • 120 g farine de petit épeautre
  • 60 g d huile d olives
  • 100 g eau
  • 1 pincée sel ou sucre
6
2 min
Préparation
Cuisson
7
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31

La préparation de la recette

de la pate a tarte sans beurre ni gluten

Mettre tout les ingredients dans le bol


1 min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin


étaler la pâte sur un papier sulfurisé



5

La préparation de la recette

de la pate a tarte sans beurre ni gluten

Mettre tout les ingredients dans le bol


1 min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin


étaler la pâte sur un papier sulfurisé



Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant
10

Accessoires dont vous avez besoin

Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant
11
Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (7)

Mais peut être que l'on peut mettre autre farine que le petit épeautre ? manioc ? ou fonio ?

Iloo

Bonsoir,

Attention !!! le petit épeautre contient du Gluten

 

Iloo

 

La farine de petit épeautre (ou épeautre) non hybridé est toléré pour les personnes intolérantes au gluten, car elle n'a jamais été modifié.

http://www.epeautre.net/PBCPPlayer.asp?ID=341447

http://www.epeautre.fr/epeautre.asp

mes recettes : http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-epeautrefonio-au-pavot/189431

http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-vegan-okara-banane-aux-p%...

Je ne parviens pas à modifier mon annonce. 


J invite les personnes qui recherche des recettes sans gluten pour raison de maladie coeliaques de lire les commentaires au sujet de cette recette.


Je suis pour ma part intolerante au gluten et la farine de petite epeautre me permet de cuisiner comme avant, elle me correspond bien

autant pour moi, je modifie mon annonce, cette recette peut foncttionner tout aussi bien avec de la farine de millet et autre...

tout a fait ,il y a du gluten de la farine petit epautre ,certes peu mais il y en a !!!!!

Bonsoir, Charlotte17,


ATTENTION : Les malades coeliaques NE DOIVENT PAS CONSOMMER DE PETIT EPEAUTRE car cette céréale contient du gluten, en faible quantité certes, mais pour ces malades TOUT GLUTEN EST INTERDIT.

mamydany