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pâte feuilletée légère et rapide

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Recette non testée
pâte feuilletée légère et rapide Recette non testée
par mamabé
Créé: 16.03.2012
3

Ingrédients

120g de petits suisses, 120 g de farine, 60g de beurre congelé en petits morceaux 1 pincée de sel

  • farine
6
7
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
9

La préparation de la recette

mettre les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec vit/6

faire une boule. Cette pâte s'utilise tout de suite sans avoir à la plier

 

ça n'est pas la pâte feuilletée traditionnelle, mais elle est très bonne et vu les calories en moins!!



5

La préparation de la recette

mettre les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec vit/6

faire une boule. Cette pâte s'utilise tout de suite sans avoir à la plier

 

ça n'est pas la pâte feuilletée traditionnelle, mais elle est très bonne et vu les calories en moins!!



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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (11)

Une réussite ! Merci !

un tres grand merci pour votre partage c est le top merci

5
5

super recette, moins grasse et très bonne

Effectivement, merci pour ceux qui n'ont pas le livre.

et moi je n'avais pas vu cetterecette sur le forum donc ça me va parfaitement !

merci

Merci por ceux qui n'ont pas le livre top chrono Smile

je n'ai pas le livre  "top chrono" donc moi votre recette m'interresse fortement, merci d'avoir pensé aux autres !! par contre, je vais réaliser la technique de l'escargot pour le feuilletage car ss feuilletage ce n'est plus une pate feuilletée !!Wink

Aucun intérêt de "remplir" le site avec 1 copier coller de cette recette sortie du livre "top chrono"

je viens de realiser la pate feuilletee légere une premiere pour moi car habituellement je prepare la classique elle est parfaite et j'ai donne 4 tours par contre au niveau feuilletage je ne sais pas ce que ca donne on verra bien c'est pour une tourte ,avis au prochain post. bon weekend.

patricia  (six fours les plages)

en fait; si on cherche la recette de la pâte feuilletée avec des petits suisses, il n'y en a pas tellement, et l'autre c'est une recette de galette des rois Big smile

Moi aussi c'est celle que je fais habituellement mais elle est déjà plein de fois sur le site, ce serait bien avant de mettre une recette de vérifier si elle existe déjà sur le site sinon ça n'apporte rien

flo

 

oui, elle est bonne, c'est celle que j'utilise à chaque fois (elle est déjà sur le site et dans le livre mille et une pâtes à pain). Mais je fais le feuilletage avec la technique escargot quand même, car les petits suisses ne font pas le feuilletage.

Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe