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Oeufs durs

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Recette non testée
Oeufs durs Recette non testée
par missdu54
Créé: 18.09.2013 Modifié: 18.11.2013
3
6
30 min
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
7
DifficultyFacile
Accessible mêmes aux débutants
8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
9

La préparation de la recette

Mettre 4 oeufs dans le panier cuisson,

verser 500 g d'eau dans le Couvercle verrouillé

mettre le panier cuisson dans le bol, fermer le couvercle et mettre le gobelet.

Mettre 14 mins, varoma,Sens de rotation,vitesseVitesse mijotage

retirer le panier avec la spatule et le placer dans l'eau froide.

 



5

La préparation de la recette

Mettre 4 oeufs dans le panier cuisson,

verser 500 g d'eau dans le Couvercle verrouillé

mettre le panier cuisson dans le bol, fermer le couvercle et mettre le gobelet.

Mettre 14 mins, varoma,Sens de rotation,vitesseVitesse mijotage

retirer le panier avec la spatule et le placer dans l'eau froide.

 



Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuissonPanier de cuissonacheter maintenant
Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant
10

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuissonPanier de cuissonacheter maintenant
Gobelet doseurGobelet doseuracheter maintenant
11
Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (6)
5
5

merci pour ce récapitulatif bien pratique !

Je ne vais pas mettre une recette pour chaque cuisson des oeufs ..... Laughing out loud

mais voici un récapitulatif ( que vous trouvez dans les certains bouquins thermomix d'ailleurs )

Oeufs. Varoma vit 1

11 mn coque liquide

12 mn très mollet

13mn mollet

14 mn dur

15 mn tres dur sec

Corinne Mode pétrin

Membre du Club des Couvercle verrouillé  Momoflinguées Vitesse mijotage

 

Blinck54 a écrit :

Ils ne sont pas cuits durs.... Certainement parce-qu'ils sortaient du frigo..... ;(

 

Pour des oeufs durs bien sec il faut mettre 15mn

 

Corinne Mode pétrin

Membre du Club des Couvercle verrouillé  Momoflinguées Vitesse mijotage

 

ils sont vraiment excellents, pas secs merci beaucoup pour cette recette  Wink

Ils ne sont pas cuits durs.... Certainement parce-qu'ils sortaient du frigo..... ;(

 

Mes œufs sortant du frigo, je rajouterai 2 minutes de plus la prochaine fois. Cependant, cette utilisation est très pratique.