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Mousse d'avocats épicée


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Ingrédients

6 portion/s

3 avocats bien mûrs

  • 3 avocats, bien mûrs
  • 2 tomates
  • ½ oignon vert
  • 1 jus de citron
  • 5 ou 6 gouttes tabasco
  • Sel et poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol. Emincer 10secondes vitesse5. Racler les parois du bol.

    Rajouter la chair des avocats, les tomates coupées en morceaux, le jus de citron, le tabasco,un peu de sel et de poivre. Mixer 15 secondes vitesse 5.

    Racler les parois du bol. Mixer 10 secondes vitesse 10.

    Verser dans un bol et couvrir de film alimentaire si on ne la consomme pas immédiatement.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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