MOULES AU CURRY MAISON

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Rezept nicht getestet
par fany21
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Thermomix TM 31
Créer: 22.02.2012 - 21:08



0




Version du Thermomix
Thermomix TM31
time
Portions
2 personne/s



Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.

Ingrédients


500 g de moules congelées
2 échalotes
20 g d huile d olives
40 g pate de curry
50 g de vin blanc
1 doseur de jus de cuisson
sel poivre coriandre fraiche
1 tete de brocolis
1/2 boite de creme de coco


Préparation

1.

mettre 600g d'eau dans le Closed lid cuire 15MN VAROMA VIT2 dans le petit plateau du varoma les brocolis


a la sonnerie mettre les moules congelées dans le  varoma déposez le petit plateau avec les brocolis et cuire a nouveau 15mn varoma vit2


a la fin de la cuisson mettre de coté le contenu du varoma puis garder 1 dose de jus de cuisson


vider le Closed lid et y mettre les echalotes mixer et racler


ajouter l'huile et la pate de curry cuire 2MN counter-clockwise operation VIT2 100°


ajouter le vin blanc le jus de cuisson la creme de coco fermer le Closed lid poser le varoma et cuire 10MN


VAROMA VIT2


A la sonnerie verser les brocolis les moules la sauce et parsemer de coriandre fraiche émincée


régalez-vous attention un peu relevé 


 

recipe-MOULES AU CURRY MAISON

Astuce



Nombre de commentaires (2)

va sur le site jamais sans

Soumis par fany21 le 23. Février 2012 - 8:34.

va sur le site jamais sans mon superbol la recette s'y trouve

Bonjour, Si je n'ai pas de

Soumis par cerise13 le 23. Février 2012 - 8:13.

Bonjour,

Si je n'ai pas de pate de curry par quoi je peux la remplacer.

J'ai du curry en poudre est ce que ça peut le faire?