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Marbré à la dan*tt* (sans gluten)

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Ricetta no testata
Recette non testée

Portions et Ingrédients

VANILLE :
ÉTAPE 1 :
50 g de maïzena (ou farine de riz)
40 g de sucre ou 20 g de fructose + 1 sachet de sucre vanillé
(-1 CàS de poudre de cappuccino instantané)
1/2 sachet de levure

ÉTAPE 2 :
2 oeufs
1 Danette à la vanille
Facultatif : poudre de vanille, arôme vanille, ...

CHOCOLAT :
ÉTAPE 1 :
50 g de maïzena (ou farine de riz)
40 g de sucre ou 20 g de fructose
(-1 CàS de poudre de cappuccino instantané et/ou 1 CàS de chocolat en poudre)
1/2 sachet de levure

ÉTAPE 2 :
2 œufs
1 Danette au chocolat noir (ou au lait)

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La recette est créée pour
  Thermomix TM 31

Marbré à la dan*tt* (sans gluten)

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chef icon par Marina.S Créé: 15.11.2011 - 09:33 Modifié: 15.02.2012 - 12:20




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Préparation

La partie VANILLE

1.

Préchauffer votre four à 220°C.

2.

Commencer par la partie VANILLE, dans le Closed lid mettre tous les ingrédients de L’ÉTAPE 1 et mélanger 40 sec vit 3.

3.

Ajouter les ingrédients de L’ÉTAPE 2 mixer 30 sec vit 4 ou 5.

4.

Réserver la moitié dans un saladier ( ou un bol).


La partie CHOCOLAT

5.

Mettre tous les ingrédients de L’ÉTAPE 1 et mélanger 40 sec vit 3.

 

6.

Ajouter les ingrédients de L’ÉTAPE 2 mixer 30 sec vit 4 ou 5.


 

7.

Dans un moule à cake de préférence en silicone, répartir les 2 pâtes en alternant les 2 couches.

8.

Placer dans le four en baisser la température à 200°C pendant 30/35 min. (en surveillant la cuisson et en baissant à 180°C, si n'écessaire).


9.


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