Ingrédients
6 personne/s
La garniture
- 1 oignon, (env 100g)
- 1 échalote
- 30 g d'huile d'olive
- 1 courgette, (env 250g)
- 1 aubergine, (env 300g)
- 300 g de tomates
- 1 poivron rouge, (env 150g)
- 150 g de champignons émincés, (ou 1 petite conserve)
- 2 c. à soupe bombées d'Herbes de Provence
- 1 petite boite de concentré de tomates, (70g)
- 250 g de viande de bœuf hachée
- Sel poivre
La béchamel
- 60 g de farine type 55
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- 1 bonne pincée de noix de muscade rapée
- 1 c. à café rase de sel
- poivre
-
6
1h 0min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7
Moyen
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
LA GARNITURE :
1. Dans le "Couvercle verrouillé" , mettre l'oignon et l'échalote coupés en 2 et mixer 7s vit 5. Racler les parois à l'aide de la spatule.
2. Ajouter l'huile et régler 5 min, 100°, "Sens de rotation" , "Vitesse mijotage"
3. Laver les légumes, éplucher la courgette et détailler en morceaux d'env 1 cm d'epaisseur.
4. Ajouter les légumes et régler 15 min, 100°, "Sens de rotation" , "Vitesse mijotage"
5. Ajouter la viande, le concentré de tomates, les herbes de provence, le sel et le poivre et régler 15 min, 100°, "Sens de rotation" , "Vitesse mijotage"
6. Réserver dans saladier.
La béchamel :
1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min, 90°, vit 4
Assemblage :
Préchauffer le four 180°
Dans un plat allant au four, alterner une couche de garniture, un couche de béchamel, une couche de pâtes.Sur la derniere couche de pâtes, mettre le reste de béchamel et du gruyère rapé.
Enfournez 40 min à 45 min.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper bon je refairai merci du partage.
Super bon je refairai merci du partage.
C'est un régal
C'est un régal
Excellentes !!!
Excellentes !!!
lasagne aux legumes tres bonnes. tout le monde...
lasagne aux legumes tres bonnes. tout le monde s'est régalé. aucun changement à la recette
tres bon
tres bon
Une bonne recette avec les legumes du jardin, fais...
Une bonne recette avec les legumes du jardin, fais avec ou sans poivron et avec ou sans viande
C'est un régal! Merci pour cette recette.
C'est un régal! Merci pour cette recette.
Très bonne recette merci pour cet échange. Nous...
Très bonne recette merci pour cet échange. Nous l'avons essayé sans poivron et sans champignon et c'était très bon ! Nous conservons cette recette.
très bon merci !
très bon merci !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Super bonnes, et elles remportent un grand succès...
Super bonnes, et elles remportent un grand succès à chaque fois
EXCELLENTE recette
EXCELLENTE recette
Super recette. Suivie à la lettre...
Super recette. Suivie à la lettre jusqu'à l'introduction de la viande et la fabrication de la béchamel. J'ai fait des lasagnes uniquement aux légumes et à la place de la béchamel j'ai préparé une crème de parmesan avec du Comté.
Un régal .
Seul bémol je mettrai moins d'herbes de Provence la prochaine fois .
un delice !!!
un delice !!!
Super recette ! Nous n'aimons
Super recette !
Nous n'aimons pas les poivrons mais j'ai rajouté une courgette supplementaire. Si tout les legumes ne rentrent pas de suite dans le thermomix commencer à faire cuire et des que la première fournée à reduit mettre le reste des légumes.
J'ai mis qu'une c. à soupe d´herbe de Provence mais cela n'engage que les goûts de la maison
J'ai ajouté 4 blancs de poulet plutôt que le bœuf cela fonctionne très bien aussi.
Merci pour cette recette
Delicieux
Delicieux
Lasagnes aux légumes...
Lasagnes aux légumes
Délicieux ! Mes 2 enfants de 5 et 2 ans 1/2 ont adoré. Fait sans aubergine car je n'en avais pas et avec du poulet au lieu du boeuf. Un regal. Merci
Je n'ai qu'un seul mot pour
Je n'ai qu'un seul mot pour cette recette suivie à la lettre : TOP.
Une recette tout simplement
Une recette tout simplement excellente
Très bon, plat apprécié par
Très bon, plat apprécié par petits et grands!
La plus grande réussite que
La plus grande réussite que mon homme a fait avec son thermomix. Ils sont excellents. Notre fils de 2 ans et nous, nous nous sommes régalés !
Super bon! Recette suivie à
Super bon!
Recette suivie à la lettre à l'exception des champignons.
Très bonne recette. je
Très bonne recette. je repproche juste le fait que la viande ne s est pas détachée correctement mais c est un détail car le gout est vraiment au rendez vous. A refaire!!!!!
Un vrai délice! Très
Un vrai délice! Très simple,j'ai suivi la recette à la lettre et je suis ravie du résultat.Digne d'un traiteur!
Recette très bien
Recette très bien expliquée.
J'ai mis du poulet à la place et pas d'aubergine.
Très bonne recette, tout le
Très bonne recette, tout le monde a adoré, à refaire !
merci pour le partage
Super recette, grands et
Super recette, grands et petits se sont régalés!! première fois que je fais une béchamelle au thermomix, j'étais septique, mais agréablement surprise !! Merci
Un pur délice! Merci
Un pur délice! Merci
Recette réalisée à l'instant
Recette réalisée à l'instant pour demain midi
Ça à l'air délicieux. Facile rapide
Merci
Bonne recette mais
Bonne recette mais effectivement assez longue de preparation. Merci pour le partage
Tres bonne recette, a
Tres bonne recette, a refaire!
Un vrai régal merci et en
Un vrai régal merci et en plus très simple.
Très bonne recette on c'est
Très bonne recette on c'est régalé merci du partage
Très bonne recette qui a eu
Très bonne recette qui a eu beaucoup de succès.
Merci du partage !
Une petite remarque toutefois: le temps de cuisson que vous annoncez est seulement celui au Thermomix, il ne tient pas compte de la cuisson au four.
Tout simplement
Tout simplement parfaites,
merci
Excellente recette. Je
Excellente recette. Je n'avais pas de viande mais de la chair à saucisse et des filets de poulet que j'ai mixés.
J'ai préparé ce plat la veille, du coup la pâte à lasagne était moelleuse avant la cuisson. Merci pour cette recette.
Très bon, nous nous sommes
Très bon, nous nous sommes régalés ! J'ai mis 3 couches de pâtes.
Par contre, le temps indiqué (1h) n'est pas correct, il faut compter en tout (cuisson comprise) au moins 1h30.
Pour faire ses courses, ne pas oublier le gruyère et les pâtes qui ne figurent pas dans la liste des ingrédients (évident mais sait-on jamais).
recette super facile a faire
recette super facile a faire et c est tres delicieux et meme ma fille qui a 4ans elle a manger deux fois elle a adorée a refaire
De très bonnes lasagnes, qui
De très bonnes lasagnes, qui changent des traditionnelles lasagnes à la bolognaise grâce à l'ajout d'une bonne dose de légumes
TRES TRES BON - recette à
TRES TRES BON - recette à recommander
Nous avons tous beaucoup aimé
Nous avons tous beaucoup aimé ... merci
Recette simple légère (même
Recette simple légère (même si ce sont des pâtes) et très bonne.
Un vrai régal, accompagné d'une salade verte
Je vais la mettre dans mes favoris
Très bonne recette !!! je
Très bonne recette !!! je l'ai fait ce soir et on s'est régalé merci! rien à dire
très bonne recette, un
très bonne recette, un classique maintenant toute les semaines
Excellent, tout simplement !
Excellent, tout simplement ! Avec du basilic frais, pour encore plus de goût ! Tout le monde s'est régalé ! Merci pour cette recette !!!
Très bon a refaire
Très bon a refaire
Recette délicieuse et
Recette délicieuse et gouteuse! Juste je mettrai moins d'herbe de provence la prochaine fois mais ça c'est juste une question de goût
Merci pour le partage
tres bon
tres bon
Délicieuses !!!!!! Recette
Délicieuses !!!!!!
Recette suivie à la lettre!!! un délice merci
Très bonne recette!!! J ai
Très bonne recette!!! J ai juste remplacée la viande hachée par du tofu excellent!
Ma copine qui était venue
Ma copine qui était venue pour le goûter est repartie avec la moitié du plat tellement ça sentait bon...meme ses filles qui ne sont pas légumes voulaient goûter le soir meme !! Nous on s'est aussi vraiment régalés J'adore les lasagnes!! Merci
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️