Ingrédients
1 litre/s
Jus rafraichissant
- 1 citron bio
- 10 gramme gingembre frais
- 1 concombre
- 1 l eau
- 5 glaçons
-
6
1min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
Mettre le zeste d'un citron et le gingembre frais dans le bol. Mixer 20sec/vit8.
Râcler les parois du bol. Ajouter le concombre épépiné en morceaux et les glaçons. Mixer 10sec/vit 5.
Ajouter le jus du citron, l'eau fraîche. Mixer 10sec/vit 3.
Filtrer avecune passoire fine.
Avec les légumes mixés, faire un gaspacho.
Voir recette : Gaspacho au concombre, gingembre, citron
Jus rafraîchissant concombre, citron, gingembre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai été moyennement conquise sans doute trop de...
J'ai été moyennement conquise sans doute trop de concombre à mon goût
Bonjour je viens de faire ce jus je pense que je...
Bonjour je viens de faire ce jus je pense que je le referais mais sans les zestes mes papilles ne supprtent pas, mais c'est pareil pour le limon curd merci pour ce partage qui autreent à tout pour me plaire
Got diffrent mais vraiment rafraichissant
Goût différent mais vraiment rafraichissant
J'adore
J'adore