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Gratin de légumes avec semoule

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

préparation

  • 2 oignons
  • 1 gousse ail
  • 100 g lardons allumettes fumés
  • 400 g courgettes
  • 250 g carottes
  • 1 branche thym
  • 2 pincées mélange d'épices Tandori
  • sel
  • poivre
  • 2 oeufs
  • 2 c. à soupe crème fraîche
  • persil
  • 50 g Semoule grain moyen

  • 15 g huile d'olive

50 g de semoule

Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le four à préchauffer à 180°

    Couper les oignons en 4 et mettre dans le bol avec la gousse d'ail.

  2. Fermer le bol et mettre le couvercle et mixer 5 sec Vit 5.

  3. Ajouter les lardons et l'huile d'olive (si vous le jugez nécessaire)

    Faites mijoter 5 mn 100° Vit Vitesse mijotage.

    Mettre le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé, saler poivrer et ajouter les épices et mixer 5 secondes Vit 5 (si vous jugez les morceaux trop gros vous pouvez mixer à nouveau 2 sec).

  4. Graisser un plat à gratin avec peu d'huile l'olive.

    Verser la préparation et parsemer de gruyère râpé.

    Mettre au four 180° pendant 40 à 50 minutes selon votre four et la dimension de votre plat.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Servir ce gratin avec une salade verte. Idéal pour un soir

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bonne recette que j'ai faite en apportant...

    Soumis par vincmel le 7. septembre 2017 - 19:50.

    Très bonne recette que j'ai faite en apportant quelques modifications en fonction de ce que j'avais dans mes placards et frigo.

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  • facile bon rapide

    Soumis par Maryse Verger le 8. juin 2017 - 17:55.

    facile bon rapide

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  • Déçu par le résultat final...

    Soumis par Alme37 le 5. octobre 2016 - 13:19.

    Déçu par le résultat final ... dommange l'idée était pourtant bonne, il doit manquer un petit quelque chose.. mais je sais pas quoi ?

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  • Très bonne recette ! 

    Soumis par Linece54 le 1. septembre 2016 - 19:47.

    Très bonne recette ! 

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  • Délicieux. A la place de la

    Soumis par kryska le 1. juin 2016 - 15:41.

    Délicieux. A la place de la semoule j'ai ajouté de la chapelure et c'était parfait. Gratiné avec emmental et feta. A refaire. Love

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  • Excellent. Je n ai mis qu 1

    Soumis par Kristell44 le 22. février 2016 - 21:21.

    Excellent. Je n ai mis qu 1 carotte mais j ai rajouté 1 aubergine et 1/2 poivron + 1 verre de bouillon de poule vers la fin car çà  séchait.  

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  • Merci pour tous vos

    Soumis par romalain le 20. janvier 2016 - 11:58.

    Merci pour tous vos commentaires, l'espace recettes est génial pour partager toutes nos idées. tmrc_emoticons.;)

     

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  • Bonne recette, qui permet de

    Soumis par gabelmalou le 13. janvier 2016 - 12:27.

    Bonne recette, qui permet de renouveler la façon de cuisiner les légumes...et surtout les enfants aiment.

    Delphine Gabelmalou

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  • très bonne. A refaire

    Soumis par valerie 51 le 14. septembre 2015 - 16:39.

    très bonne. A refaire

    couturier

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  • Recette  sympa. Simple et

    Soumis par grenouille42 le 17. août 2015 - 22:47.

    Recette  sympa. Simple et rapide.

     

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  • Excellent et rapide !

    Soumis par jcqmmaller4 le 5. août 2015 - 18:17.

    Excellent et rapide !

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