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Galette au bacon et pruneaux

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Recette non testée
Galette au bacon et pruneaux Recette non testée
Créé: 06.08.2006 Modifié: 06.12.2011
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Ingrédients

  • Pour la galette : 400 gr de farine, 160 gr de beurre mou, 70 gr d'eau, sel, 1 cc de levure. Pour mettre sur la galette : bacon en tranches, quelques pruneaux coupés en petits morceaux, boursin cuisine ou gruyère râpé
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La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
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La préparation de la recette

Mettre les ingrédients de la galette dans le bol, 20 secondes vitesse 5, sortir la pate et en faire une boule que vous partagez en deux et étalez deux galettes. Sur la 1ere galette, étalez vos tranches de bacon, mettre les pruneaux coupés en morceaux, le boursin ou le gruyère râpé, et recouvrez avec la 2eme galette, vous pouvez sir vous voulez qu'elle soit dorée sur le dussus, la badigeonner avec du jaune d'oeuf ou avec un peu de vin. Souder les bords, mettre au four 35 minutes, dégustez avec une salade



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La préparation de la recette

Mettre les ingrédients de la galette dans le bol, 20 secondes vitesse 5, sortir la pate et en faire une boule que vous partagez en deux et étalez deux galettes. Sur la 1ere galette, étalez vos tranches de bacon, mettre les pruneaux coupés en morceaux, le boursin ou le gruyère râpé, et recouvrez avec la 2eme galette, vous pouvez sir vous voulez qu'elle soit dorée sur le dussus, la badigeonner avec du jaune d'oeuf ou avec un peu de vin. Souder les bords, mettre au four 35 minutes, dégustez avec une salade



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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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