Dans votre four, faites pré-cuire votre pâte environ 10 à 15 minutes à 180°c
Mettre tous les ingrédients dans le 
et faites cuire 10 min - vitesse 4 - 90°c. Puis à la fin du temps 5 secondes - vitesse 9.
Ensuite, verser la préparation sur la pâte et patientez 1 nuit au frigo
Le lendemain, faites cuire dans votre four environ 30 minutes à 210°c.
Laisser refroidir et bon appétit
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on se régale mais pas vu de
Soumis par sabetlouanne le 28. Avril 2012 - 12:19.on se régale mais pas vu de grande différence entre la cuisson de la veille et du lendeamin! merci encore!
P.S:
ce n'est pas un flan comme chez les patissier jaune et fléxible mais c'est un bon flan à l'ancienne comme son nom l'indique.
La cuisine , un partage avant tout....
(No subject)
Soumis par sabetlouanne le 27. Avril 2012 - 11:12.La cuisine , un partage avant tout....
elle nous a déjà plu, mais je
Soumis par sabetlouanne le 26. Avril 2012 - 21:48.elle nous a déjà plu, mais je vous posterai demain une photo! bonne soirée
La cuisine , un partage avant tout....
j'attends vos commentaires
Soumis par jocepoca le 26. Avril 2012 - 21:46.j'attends vos commentaires sur ma recette avec impatience et j'espère qu'elle vous plaira !!!!!
bonsoir, déjà cuit
Soumis par sabetlouanne le 26. Avril 2012 - 20:48.bonsoir, déjà cuit directement aprés façon c'est trés bon. J'ai hate de gouter aprés cuisson de la seconde partie demain.
j'ai modifié votre recette comme suit:
dans la pate feuilletée j'ai mis quelques zests de citron
pour l'appareil, j'avais une preparation pour flan avec sucre et fecule de mais. de ce fait j'ai rajouté à cette preparation (trouvée chez grand frais), 80 gr de fecule de pomme de terre et je n'ai mis que 125 grammes de sucre. j'ai rajouté de l'extrait de vanille.
merci pour cette recette!
La cuisine , un partage avant tout....
une partie est au frigo est
Soumis par sabetlouanne le 26. Avril 2012 - 19:28.une partie est au frigo est l'autre dans le four,
je vous dirai donc la différence demain.
sabine
La cuisine , un partage avant tout....
ok j'essaierai en cuisant le
Soumis par floy le 26. Avril 2012 - 19:03.ok j'essaierai en cuisant le lendemain
flo
c'est la recette qui est
Soumis par jocepoca le 26. Avril 2012 - 18:59.c'est la recette qui est comme ça, je l'ai déjà fait en cuisant le jour même et je dois dire qu'il est meilleur en cuisant le lendemain. Maintenant à vous de voir et de tester les 2 façons !
Pourquoi ne peut on pas le
Soumis par floy le 26. Avril 2012 - 16:21.Pourquoi ne peut on pas le faire cuire le jour même ? avez vous déjà essayer, car moi pour tous mes flancs je fais cuire le jour même et je n'ai pas de problème.
flo