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Farine de riz.

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Recette non testée
Farine de riz. Recette non testée
Créé: 01.08.2012
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La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
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La préparation de la recette

Introduction.

 

Pour broyer, concasser et pulvériser, le Thermomix fait preuve de sa réelle puissance. Il est même capable de moudre les grains les plus durs (comme le maïs par exemple) ou des graines huileuses (comme le sésame). Veillez à ce que le bol soit bien séché auparavant. 



Farine de Riz.

 

- Mettre le riz dans le robot.

- Passez en vitesse 10 et laisser le robot faire pendant 1 minutes. 



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La préparation de la recette

Introduction.

 

Pour broyer, concasser et pulvériser, le Thermomix fait preuve de sa réelle puissance. Il est même capable de moudre les grains les plus durs (comme le maïs par exemple) ou des graines huileuses (comme le sésame). Veillez à ce que le bol soit bien séché auparavant. 



Farine de Riz.

 

- Mettre le riz dans le robot.

- Passez en vitesse 10 et laisser le robot faire pendant 1 minutes. 



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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (10)
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top en remplacement de la farine de blé pour mes essais sans gluten mais par exemple dans un recette "gateau" genre pancake il faut rajouter maizena environ 1/3. et pour la sauce du bourguignon j'ai fait 50/50. tres bon.

Bonjour, je n'ai chez moi que du riz bastami ou du riz complet. Celà a t-il une incidence sur le gout ou les recettes ? (je débute en la matière "sans gluten" Smile ). Merci par avance pour vos réponses.

Génial! Encore des économies réalisées grâce au Thermomix!

Merci merci quelle bonne idee  Laughing out loud

ohhhhh super il fallait y penser <3 <3, moi qui en utilise bcp, et cela coute quand meme cher, je suis trop contente d'etre tombée sur cette recette, merci bcp hate de la tester!!!

 

Pour les autres coms, la farine de riz, sert a faire des recettes sans gluten pour les allergiques ou ceux qui veulent reduirent leur consomation de gluten. Vous pouvez aussi la mélanger a une farine a gluten pour juste en diminuer la teneur, je vous donne une recette a base de farine de riz si vous avez envie de tester Smile

http://dubiodubon.blogspot.fr/2014/12/muffins-aux-myrtilles.html

il faut tester cela donne un resultat different mais qui peut etre sympa !

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super comme recette.

Bonjour

la farine de riz est utilisée dans la cuisine sans gluten

peut-on se servir de cette farine de riz pour la même utilisation que celle de blé ?

 

Pp

Bjr, pour quelle utilisation sert cette farine de riz?