Ingrédients
- 2 oignons
- 40 g de beurre
- 500 g de petits pois, congelés
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 30 g de vin blanc
- 200 g de crème fraiche
- poivre
- sel
- cresson
-
6
25min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
mettre les oignons coupés en deux dans le bol, 3sec / vit5 ajouter le beurre et régler 3mn / Varoma / vit1 ajouter 300g de petits pois et régler 2mn / vit1 / Varoma ajouter l'eau, le cube de bouillon, la crème fraîche et le vin blanc 15mn / 100° / vit1 ajouter le poivre et le sel et mixer 20sec/ vit10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections brulantes ajouter les 200g petits pois restants et régler 5mn / 90° / :counterclock: / vit1 laver le cresson couper le en lanières et répartir sur la crème de petits pois
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne crème de petits pois. J'ai également...
Très bonne crème de petits pois. J'ai également mis tous les petits pois en une fois et mixé plus longtemps. Merci du partage.
Divine! Moi aussi j'ai un peu plus mixé
Divine! Moi aussi j'ai un peu plus mixé
Bonjour, très bonne recette, j'ai...
Bonjour, très bonne recette, j'ai mixé un peu plus longtemps et j'ai préféré la texture.
Très bon potage. Je mets
Très bon potage. Je mets aussi tous les petits pois d'un coup. On en redemande...
merci pour le partage.
Vraiment excellente !! Les
Vraiment excellente !! Les enfants en raffolent également ..
Merci pour cet Excellent
Merci pour cet Excellent velouté
Reste a tester froid
Je reviens sur mon précédent
Je reviens sur mon précédent commentaire, elle est très bonne chaude mais excellentissime froide!!
on en mange par gourmandise...
Excellent! j'ai également mis
Excellent!
j'ai également mis les 500g de petits pois d'un coup.
cette recette est vraiment très bonne, chaude ou froide!
en plus avec des petits pois surgelés c'est très pratique et rapide.
une de mes recette favorite de cet hiver!
j'ai adoré. J'essayerai juste
j'ai adoré. J'essayerai juste avec un peu moins d'eau la prochaine fois pour avoir qqch d'un peu plus épais, mais reste quand même très bon !! Merci!!
Un vrai régal....je trouvai
Un vrai régal....je trouvai la crème un peu liquide mais au final elle s épaisoit en refroidissant mes enfants de 3 ans ont en demande et redemande oblige de les arrêter....merci pour la recette
Recette très simple et très
Recette très simple et très bonne .J'ai opté pour la solution de mettre tous les petits pois d'un coup pour obtenir +de velouté .Extra.........Merci pour cette recette
Pierrot
n'ayant pas eu assez de
n'ayant pas eu assez de petits poids, j'ai ajouté des courgettes !! et cette recette est toujours aussi délicieuse !!!
Très bon! J'ai suivi les
Très bon! J'ai suivi les commentaires précédents, j'ai donc mis tous les petits pois en même temps, et j'ai rajouté des lardons grillés une fois la soupe dans l'assiette!
Effectivement très
Effectivement très bonne!, Mais elle se trouve dans le livre des soupes
C est une des premières que j'ai faite Lol
Recette très facile à faire,
Recette très facile à faire, rapide, par contre dans un 1er temps j ai respecté la recette, mais je préfère mixer tous les petits pois, au niveau presentation, les petits pois qui flottent en surface me gênaient. A refaire, car trop liquide pour une 1ere.
Vraiment très bon, rapide et
Vraiment très bon, rapide et simple à faire, tout ce que je demande à une recette thermomix
encore merci
Délicieux
Vraiment délicieux!
Moi aussi j'ai mis tous les petits pois dès le début pour plus de velouté.
A refaire......
Merci pour la recette
Délicieuse! Personnellement,
Délicieuse!
Personnellement, j'ai rajouté une cuillère à soupe de Maïzena puis mixé le mélange vitesse 10/ 20sec en fin de cuisson.
Je rajoute du chorizo pour
Je rajoute du chorizo pour épicer le velouté. La petite touche qui peut faire toute la différence.
Présentée dans de jolis
Présentée dans de jolis verres trasparent avec par-dessus une chantilly salée et des lardons grillés!!
Miam, une tuerie!
Mes invités ont adoré.
LOLI58
ne pas couvrir le bol du thermomix
Bonjour,
J'ai lu effectivement qu'il ne faut pas couvrir le bol du thermomix, mais on ne sait pas pourquoi (risque de brulure?)
je suis aussi une nouvelle utilisatrice, j'ai fait une soupe de poisson et j'ai du finir aussi par prendre mon torchon en voyant le désastre sans parler du nettoyage et de l'odeur!
Bonjour,
Bonjour, pouvez-vous me dire pourquoi il ne faut pas recouvrir le couvercle avec un torchon SVP (moi je le fais car j'ai peur qu'il y ai des projections au mixage vitesse 10 même en mettant le gobelet), je suis une toute nouvelle utilisatrice du Thermomix.
Merci d'avance
Fameux
Même les refractaires à la soupe ont adoré !! Tres bonne recette (même sans vin blanc et avec de la creme liquide a 4 %)
Crème de petits pois
nous avons bien aimé même si la prochaine fois je mixerai tous les petits pois pour plus de velouté
Cest aussi très bon sans vin blanc
Très agréable recette qui a fait lunanimité ce soir à la maison.
Jai omis le vin blanc et mis un tout petit peu plus de crème... Un régal.
Merci davoir partagé.
Crème de petits pois
en lisant la recette, entre midi et 2 au boulot je me suis dis il faut que lessaie
le soir, à la maison je lai faite et oui cest bon
à refaire
Crème de petits pois
attention il y a une info importante pour lutilisation du thermomix:
ne couvrer pas le couvercle du bol dun torchon ou objets similaires lorsquil contient des aliments bouillants
Crème de petits pois
recette très simple et très savoureuse ! à refaire ! une bonne entrée vite fait quand on ne sait pas quoi faire et en plus ma fille de 4 ans sest régalée !
Crème de petits pois
Hum on a adoré !!!
Crème de petits pois
testée en divisant les proportions par 2 (pour 3 personnes) et très appréciée, cuisiner avec des petits pois congelés, miam !
Audrey