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1 Cake aux mandarines et pépites de chocolat

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Cake aux mandarines et pépites de chocolat

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Ingrédients

0 portion/s

  • 4 belles mandarines
  • 150 g de sucre
  • 125 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 g de casonnade
  • 100 g pépites de chocolat
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  • 6
    40min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180. Prélever le zeste des mandarines et les réserver. Les presser ; réserver le jus. Dans le bol, placer le sucre pour 15s, 8. Couper le beurre, l’introduire dans le bol pour 1mn, vit 4. Racler les parois du bol. Insérer le fouet et terminer par les œufs, la farine, la levure, le jus et les zestes. Battre 1mn, 4. Terminer par les pépites de chocolat pour 1mn, sens inverse, 3. Verser la pâte dans un moule à cake. Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 35mn.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent !...

    Soumis par Didounette73 le 1. février 2021 - 17:42.

    Excellent !
    Puisqu'il fallait les zestes et les jus, et que mes mandarines sont Bio, par manque de temps j'ai mis les mandarines entières avec la peau, dans le bol avant le début de la recette, vitesse 8 le temps de tout broyer. J'ai vu cela dans une autre recette, c'est très pratique ! Et comme les peaux blanches des mandarines ne sont pas amer comme celles des oranges, le rendu est très bien.
    Ensuite j'ai suivi la recette à la lettre.
    Merci pour ce partage, ce cake est moelleux, légèrement fondant et le chocolat vient adoucir et équilibrer le tout!

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  • Un délice, merci pour cette recette

    Soumis par bodrum le 11. janvier 2021 - 16:55.

    Un délice, merci pour cette recette

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  • Très bon pour le goûter !

    Soumis par Cookichat le 14. avril 2020 - 14:08.

    Très bon pour le goûter !

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  • bonjour,excellent rapide et de saison.tout le...

    Soumis par xenouche le 5. novembre 2017 - 15:23.

    bonjour,excellent rapide et de saison.tout le monde a adoré.merci pour ce partage.

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  • tres bonne recette merci c'est un régal

    Soumis par cricridu54 le 26. février 2017 - 14:33.

    tres bonne recette merci c'est un régal

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  • TOPISSIME!!!!

    Soumis par cenuela le 30. novembre 2016 - 20:50.

    TOPISSIME!!!!

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  • Merci de ce(s) retour(s) !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 18:19.

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Recette essayée aujourd'hui

    Soumis par clara64 le 27. avril 2015 - 22:33.

    Recette essayée aujourd'hui et adoptée pour toujours. Merci

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  • Miam! Quel régal! Recette

    Soumis par Nanette66 le 11. février 2015 - 14:16.

    Miam! Quel régal! Recette adoptée, merci!

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  • Voici un goûter bien de

    Soumis par Papilles-on-off le 19. février 2014 - 21:31.

    Voici un goûter bien de saison, réalisé à base de fruits un chouya fatigués. Ce cake aux mandarines et pépites de chocolat (au thermomix ou sans) aura eu le plaisir de ravir les papilles de mes collègues tmrc_emoticons.) Bon, pour éviter que les pépites ne tombent au fond du moule à cake, n'oubliez pas de les congeler 30mn auparavant... si vous en avez le temps !

    Une recette extraite de l'un des magazines tmrc_emoticons.)

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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