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cake aux groseilles

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Ricetta no testata
Recette non testée

Portions et Ingrédients

Portions
6 personne/s

cake aux groseilles


100 g d'amandes
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre mou
3 oeufs
170 g de farine à pâtisserie
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
quelques gouttes d'extrait d'amandes amères (facultatif)
200 g de groseilles fraîches ou décongelées
amandes effilées
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La recette est créée pour
  Thermomix TM 31

cake aux groseilles

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chef icon par Emelida Créé: 01.07.2012 - 21:16 Modifié: 01.07.2012 - 21:39




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Préparation

cake aux groseilles

Mixer les amandes entières 20 s vitesse 7 et réserver la poudre d'amandes.
Dans le bol verser le sucre et le beurre et mixer 2 min en atteignant progressivement la vitesse 5.
Après une minute  ajouter les oeufs en attendant que la préparation soit homogène entre chaque oeuf.
Ajouter la farine, la levure chimique, la poudre d'amande, le sucre vanillé, l'extrait d'amandes amères et mixer 1 min vitesse 6.
Ajouter les groseilles et mélanger sens inverse 30 secondes vitesse 2.
Beurrer un moule à cake et parsemer le d'amandes effilées.
Préchauffer le four th 180°
Remplir le moule aux trois quarts maxi, saupoudrer d'amandes effilées et faire cuire 40 min à 180 ° puis 15 min à 160°.


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merci beaucoup J essaayerai

merci beaucoup
J essaayerai en utilisant des groseilles que j ai mises en conserve l an dernier ( cette année nous en n avons pas eu )
bonne soirée