Mettre les cubes dans le bol, verser l'eau et programmer 5 mn/ 90 °/ vit 2.
A la sonnerie, verser les vermicelles dans le bol et programmer 4 -5 mn/ 100 °/ vit1.
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Bouillon aux vermicelles
Recette non testée
Portions et Ingrédients
4
2 cubes de bouillon de légumes
1500 g d'eau
200 g de vermicelles (cheveux d'ange)
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1500 g d'eau
200 g de vermicelles (cheveux d'ange)
La recette est créée pour
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
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Très bonne recette qui
Soumis par zab6 le 22. Novembre 2011 - 22:34.Très bonne recette qui réchauffe ...
J'ai suivi les conseils de mimix car il faut bien 10 min pour faire bouillir 1.5 litres d'eau ! et j'ai prisdes gros vermicelles de la marque Alpi-a qui ont une cuisson de 7 min mais je n'en ai mis que 180 g et c'est déjà beaucoup. On s'est régalé. A refaire
Zab6
Alors moi j'ai retenté avec
Soumis par Betty67 le 13. Novembre 2011 - 20:31.Alors moi j'ai retenté avec des vermicelles de marque "Panz..." et bien le résultat n'était pas le même, un vrai bon bouillon, excellent en ce jour de grisaille !
Je viens de faire ce bouillon
Soumis par Betty67 le 23. Octobre 2011 - 20:27.Je viens de faire ce bouillon aux vermicelles et un flop, la prochaine fois je pense mettre moins de vermicelles, à mon avis c'est ça et moi à la fin je rajoute un oeuf battu, c'est comme çà qu'on fait chez nous
Bonjour, Je fais trés souvent
Soumis par mimix le 15. Avril 2011 - 11:20.Bonjour,
Je fais trés souvent cette recette avec des pâtes alphabet et des vermicelles et pas de souci de bouillie de pâte.
Je met l'eau à bouillir avec le bouillon de légumes ( soit environ 12 min à 100 degré).
J'ajoute les vermicelles par le couvercle en mettant sens inverse et vit 3. Une fois bien mélangé (5 secondes ) je réduit à vit 1 toujours sens inverse pour environ 7 min (se référer au temps de cuisson noté sur le paquet).
Bonne recette !
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
Ca me rassure !
Soumis par kytl le 15. Avril 2011 - 10:43.Au moins, je ne suis pas la seule à avoir un problème avec cette recette !
Mais j'aimerais bien que quelqu'un nous donne la solution...
Kytl
je viens de faire la recette
Soumis par kikounne le 14. Avril 2011 - 20:37.je viens de faire la recette à la lettre (avec la fonction
et c'est une vrai cata !!! des patés de pâtes, une eau épaissie, beurkkkkk ! mes filles super décues et moi aussi 
( j'ai pourtant pris de vermicelles de qualité....je ne refais pas trop décue 
Oui, j'ai bien mis la
Soumis par kytl le 7. Janvier 2011 - 19:19.Oui, j'ai bien mis la fonction sens inverse... Je vais refaire un essai ce soir, avec des pâtes alphabet...
Kytl
avez-vous essayé en mettant
Soumis par fany21 le 10. Décembre 2010 - 7:01.avez-vous essayé en mettant la fonctin sens inverse
les vermicelles font des pâtés...
Soumis par kytl le 9. Décembre 2010 - 22:51.Cela fait plusieurs fois que j'essaie cette recette, et à chaque fois j'ai le même résultat : je jette le vermicelle qui s'est mis en gros tas au fond du TM. Pourtant, je suis la recette à la lettre. Je pensais que j'avais laissé le vermicelle trop longtemps dans le bouillon (après cuisson), mais encore ce soir, après seulement 3 minutes après insertion du vermicelle, ça me faisait des tas... Est-ce dû à la marque ou la sorte des vermicelles ? Y a-t-il une différence entre vemicelles et cheveux d'ange ? Pourtant, il me semble bien l'avoir déjé réussie plusieurs fois, mais là je n'y arrive plus.
Kytl
j'ai fais cette recette ce
Soumis par maco38 le 11. Septembre 2010 - 20:11.j'ai fais cette recette ce soir......un vrai fiasco.
L'eau à mis 9 min à chauffer, j'ai mis du vermicelle et des petites lettres (alphabet),
A la fin les pates n'étaient pas cuites, et il n'y avais presque plus de bouillon.......
D'habitude mes enfantfs adorent la soupe de pates et là ils ont fais la tête tout les deux!
Bouillon aux vermicelles
Soumis par latiote le 7. Janvier 2010 - 21:46.Je lai réalisé avec des petites pâtes étoiles et cétait drôlement bon !
Bouillon aux vermicelles
Soumis par Jice24 le 18. Novembre 2009 - 18:17.en suivant la recette du livre top chrono, jy ai redécouvert le goût de la soupe de ma grand-mère. Un régal !!
Bouillon aux vermicelles
Soumis par ln le 28. Octobre 2009 - 16:33.oups!! désolé javais oublié ce détail :counterclock:
Bouillon aux vermicelles
Soumis par valannie le 28. Octobre 2009 - 11:23.Pour avoir eu le livre top chrono entre les mains,effectivement,si lon suit la recette,cela fonctionne!Sauf que sur la recette proposée ici,le problème vient du fait quelle nest pas correcte,tout simplement!Une fois les vermicelles introduits,4 mn/100°/ :counterclock: :!: /vitesse 1.
Sans le sens inverse,la recette na plus du tout la même allure!!!
Bouillon aux vermicelles
Soumis par ln le 23. Octobre 2009 - 19:48.Cette recette est dans le livre top chrono, je lai réalisé plusieurs fois sans aucun problème.
Avez vous bien utilisé des vermicelles cheveux dange ? car avec les petites pâtes "alphabet", il faut plus de temps de cuisson. Et cest un bouillon a consommer de suite sinon lamidon des pâtes cuit dans le bouillon et comme toutes les nouilles trop cuites cela fait "pâté blanc".