Ingrédients
8 personne/s
- 1/2 l mleka
- 200 g owoców (mrozonych lub świeżych)
- 5 łyżeczek cukru lub miodu
- 3 courgettes, (environ 900 g)
- 2 gousses d'ail
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 30 g de lait
- du persil haché
- du sel et du poivre
-
6
12min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol thermomix, puis mixer 5 sec./vit.5.
Mettre les courgettes dans une passoir et les presser avec les mains pour bien les essorer.
Mixer les deux gousses d'ail 5 sec./vit.5, puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger 20 sec./vit.4.
Ajouter les courgettes puis programmer 20 sec./vit.3.
Cuire dans une poêle bien chaude et huilée, par petits tas, 5 minutes de chaque côté.
Déguster avec l'accompagnement de votre choix. (sur la photo un des blinis est accompagné de tomate et de boursin).
Blinis de courgettes
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonjour,...
Bonjour,
Excellent, Chaud et même froid, ce dont je doutais !!!
Les seules différences que j'ai apporté, c'est un peu de gruyère rapé et j'ai remplacé 50 grs de farine normal par 50 grs de farine de sarrasin (blé noir) parce que j'adore son goût .
Facile à cuire, ne s'emiette pas.
Mon fils de 14 ans a beaucoup aimé et il n'aime pas les courgettes!
Merci je garde cette recette.
Super bon !...
Super bon !
J'ai rajouté quelques kiri dans la préparation ... a refaire sans hésiter
recette incomprehensible, ne pas laisser imprimer...
recette incomprehensible, ne pas laisser imprimer n'importe quoi sinon le site ne sert à rien
Recette incompréhensible et maintenant illisible...
Recette incompréhensible et maintenant illisible domage
Exelentissimes
Exelentissimes
Merci pr la recette, en lisant certains...
Merci pr la recette, en lisant certains commentaires je m'attendais a avoir des crepes plus que des blinis mais pas du tout!
Idée origniale qui a bien plus a mes petits bouts! J'ai ajouté un oignon, du parmesen et des epices pour qu'il est un peu plus de gout
ideal pour faire manger des
ideal pour faire manger des légumes aux enfants
Recette validée par toute la
Recette validée par toute la famille!! J'ai juste rajouté du parmesan et des allumettes de bacon coupées en tous petits morceaux dans la pâte . La prochaine fois je ne mettraiqu'une gousse d'ail car le goût était un peu prononcé pour les enfants. Super rapide à cuire avec la multitude crêpe party tefal!!
Très bon, avec une sauce à
Très bon, avec une sauce à l'ail, fines herbes et fromage blanc.
Très bon et surtout pas gras
Très bon et surtout pas gras malgré la cuisson dans l'huile. A refaire .....
bonjour J'ai réalisé cette
bonjour
J'ai réalisé cette recette mais déçue, ils ont mis un temps fou à cuire et au final meme pas cuit je comprends pas mais bon... je recommencerais
Tout simplement parfait, mes
Tout simplement parfait, mes enfants se sont régalés On peut même s'en servir de petit blinis pour l'apéro avec de la tapenade thermomix!
Tout simplement parfait, mes
Tout simplement parfait, mes enfants se sont régalés On peut même s'en servir de petit blinis pour l'apéro avec de la tapenade thermomix!
super recette et originale
super recette et originale pour manger de la courgette
Excellente recette. j'ai mis
Excellente recette.
j'ai mis 2 vache qui rit et un 1/4 d'oignons rouge !
Cest un délice...
Super recette, idéal en
Super recette, idéal en accompagnement d'une salade ou en apéritif
Laura
Délicieux ! J'ai rajoute 10
Délicieux ! J'ai rajoute 10 g de parmesan a la pâte
Très bon avec de la farine de
Très bon avec de la farine de sarrasin. Bien assaisonner, merci pour le partage.
Merci pour cette
Merci pour cette recette!
J'ai aussi trouvé que cela avait plus une consistance proche de la crêpe, ceci dit, j'y ai ajouté de la menthe et les ai servi avec du saumon, de la crême, des cebettes et du citron ...
Hummm ! On s'est régalés!
Je garde précieusement cette recette pour mes surplus de courgettes, et je congèles les dernières qui restent !
Merci pour la recette! Les
Merci pour la recette!
Les enfants ont adoré et les parents aussi... Bonne idée pour faire passer les cougettes!
Essayé et approuvé. J ai
Essayé et approuvé. J ai rajouté un peu de parmesan et des lardons, c'est de la bombe. Merci pour cette bonne recette.
tatasoso
Super ! une autre façon de
Super ! une autre façon de cuisiner les courgettes ! la prochaine fois, je rajouterai du fromage ou des épices pour varier.
Merci pour cette recette.
Tres bonne recette. Une
Tres bonne recette. Une excellente idee pour faire manger les courgettes aux enfants.
une tuerie !!!!! bravo et
une tuerie !!!!! bravo et merci pour ce partage !
Excellent
Excellent
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai enfin trouvé une solution pour manger des courgettes plus facilement.
Merci pour le partage ! +5 étoiles et le coeur
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
Bon, mais ce sont plus des
Bon, mais ce sont plus des crêpes aux courgettes que des blinis.
Excellent, j'en ai profité
Excellent, j'en ai profité pour rajouter le reste d'aubergine qui séjournait dans mon frigo
@ refaire !!
Excellent... Et mes petits
Excellent... Et mes petits enfants mangent des légumes!
Alfranssouah
Super pour manger des légumes
Super pour manger des légumes sans avoir la soupe a la grimace des petits et grands
Excellent !! Mes filles et
Excellent !!
Mes filles et moi ont a adoré et ce sera surement une recette faite souvent tellement elle est simple. J'ai juste rajouté du curry pour réhausser un peu le gout.
Merci pour cette recette
Et moi deux tranches de
Et moi deux tranches de jambon cru sec qui étaient perdues dans mon frigo. Super bon pour un repas du soir équilibré.
Avec 20g d'huile d'olive, de la farine pour pain complet 150g + 30g de farine de sarazin encore une variation pour une recette vraiment sympa avec toutes ces courgettes !!!
Sympa, bon et pas compliqué à
Sympa, bon et pas compliqué à réaliser. J'ai rajouté des petits morceaux de tomates à la cuisson pour donner de la couleur et on s 'est régalé. Merci
J'ai réalisé les blinis ce
J'ai réalisé les blinis ce soir, j'ai juste ajouté du thym et du romarin tout frais de mon jardin mais aussi une pincée de curcuma. On s'est régalé ! Bon, pas les enfants, j'essaierais une autre recette avec de la courgette pour eux. Mais je referais celle-ci pour nous avec plaisir !
A bientot,
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
Excellent !!! merci pour
Excellent !!! merci pour cette recette à refaire !
Excellent, j'ai mixé du
Excellent, j'ai mixé du poisson (dos de cabillaud) que j'ai rajouté à la courgette. un repas complet avec une salade verte.
Tout simplment délicieux ! La
Tout simplment délicieux ! La prochaine fois je rajoute de la menthe.
Je mets la courgette entière
Je mets la courgette entière pour faire cette recette (la peau et les pépins, à condition que les courgettes ne soient pas tros grosses...)
Merci à tous pour vos commentaires. Je suis ravie que cela vous plaise!
c'est léger .ça manque de
c'est léger .ça manque de gout malgré le rajout de cumin .effectivement on peut mettre par dessus un tartare de tomate.recette a refaire
Merci pour cette recette ! Ma
Merci pour cette recette !
Ma grande ne souhaite plus manger de courgette depuis l'an passé (on nous en a donnée vraiment beaucoup), mais cette recette m'a permis de ruser. Elle a apprécié à la première bouchée, et ne s'est rendu compte qu'à la suivante qu'il y avait des morceaux verts à l'intérieur...
Par contre, j'ai une question, épluchez-vous la courgette et enlevez-vous les pépins de la courgette (ce que j'ai fait) ou gardez-vous toute la courgette ?
Merci !
Délicieux ! Merci beaucoup
Délicieux ! Merci beaucoup pour cette recette. La prochaine fois je rajouterai de la menthe.
super recette pour faire
super recette pour faire manger des courgettes a tous le monde.
j ai fait une version avec 2 cc de curcuma ,1cc de curry et 1/2 cc de piment fort.
excellente.
merci
Tout simplement délicieux
Tout simplement délicieux !!
Tout le monde s'est régalé (de 17 mois à 40 ans), j'ai refait cette recette en ajoutant du fromage de chèvre frais et de l'estragon, un vrai régal !! super simple, moelleux, à faire et à refaire !!!
Recette testée hier soir,
Recette testée hier soir, rapide et très bonne , toute la famille a apprécié recette à refaire
anne79
Excellent : rien à redire.
Excellent : rien à redire. Avec cette quantité, j'ai fait 15 petites galettes. Les courgettes passent bien comme cela. A refaire, à refaire.
Mido