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1 FONDANT TRES CHOCOLAT

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FONDANT TRES CHOCOLAT

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 personne/s

  • 4 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 45 g de farine
  • 200 g de chocolat, dessert corsé
  • 100 g de fromage blanc, 0%
  • 100 g de mascarpone
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
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  • 6
    30min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. PRECHAUFFER LE FOUR 160°

    mettre dans le Couvercle verrouillé les jaunes d'oeufs et le sucre insérer le fouet battre au blanc 8MN/VIT3

    enlever le fouet incorporer la farine le fromage blanc le mascarpone la levure  et mixer 30SEC/VIT 3

    fondre le chocolat et l'ajouter au mélange battre 10SEC/VIT3

    battre les blancs en neige avec la pincée e sel au batteur électrique (plus pratique ) et l'ajouter a l'appareil chocolaté

    verser dans un moule silicone cuire 30MN/160°C chaleur tournante

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • merci contente que ce petit

    Soumis par fany21 le 20. février 2015 - 15:52.

    merci contente que ce petit fondant vous ai pli si vous n'avez pas de mascarpone il existe une recette thermomix pour le faire et ilest super

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  • un vrai délice merci pour ce

    Soumis par GHIS2913 le 20. février 2015 - 13:11.

    un vrai délice merci pour ce partage 

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  • Il n'y a pas de crème fraîche

    Soumis par paquerette69 le 13. janvier 2015 - 16:30.

    Il n'y a pas de crème fraîche dans la recette mais :

         - 100 g de fromage blanc

         - 100 g de mascarpone

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  • Bonne recette !

    Soumis par scenic205 le 10. septembre 2014 - 22:23.

    Bonne recette !

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  • Merci pour cette super

    Soumis par clinelafourmis le 16. mai 2012 - 20:48.

    Merci pour cette super recette. Party

    deuxième fois que je le fait (cette fois ci mi chocolat au lait mi chocolat noir). le gateau est super bon, moelleux et avec une crème anglaise (momix bien sure) c'est un dessert parfait (un peu lourd mais qu'importe Big Smile  ). Par contre les 2 fois le milieu c'est un peu éffondré je ne sais pas pourquoi.

     

    mais ça n'enlève rien au gout super bon. Love

    Couvercle verrouillé à la maison depuis le 15/03/2012

     

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  • TROP BON !!!! MERCI !!!!

    Soumis par Lorenza le 18. octobre 2011 - 15:33.

    TROP BON !!!! MERCI !!!!

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  • On va en acheter!! ;) ;)

    Soumis par kikilolo le 20. septembre 2011 - 08:29.

    tmrc_emoticons.;) On va en acheter!!tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • que fait on quand on n'a pas

    Soumis par elody le 19. septembre 2011 - 15:29.

    que fait on quand on n'a pas de mascarpone?

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  • blanc neige

    Soumis par joan le 5. juillet 2011 - 00:38.

    oui la prochaine fois je monterai les blancs en neige avant de commencer la recette

    sinon tout le monde a aimé

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  • Je conseille cette recette

    Soumis par boustiflor60 le 30. mai 2011 - 23:58.

    J'ai déjà fait votre recette et nous avons bien aimé, du coup un 2ème gâteau vient d'être fait !

    Par contre si je peux me permettre moi j'ai fait mes blancs en neige dans le bol en toute 1ère étape puis j'ai continué la recette, du coup je n'utilise TM qu'une fois sans nettoyage entre les 2.

     

     

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  • Je conseille cette recette

    Soumis par boustiflor60 le 30. mai 2011 - 23:58.

    J'ai déjà fait votre recette et nous avons bien aimé, du coup un 2ème gâteau vient d'être fait !

    Par contre si je peux me permettre moi j'ai fait mes blancs en neige dans le bol en toute 1ère étape puis j'ai continué la recette, du coup je n'utilise TM qu'une fois sans nettoyage entre les 2.

     

     

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  • c cuit

    Soumis par Anne71 le 30. avril 2011 - 20:10.

    un délice , petite parenthèse je n'avait pas de fromage blanc , j'ai donc remplacé par un yaourt a la vanille !! merci pour nos papilles !

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  • quel régal !

    Soumis par Anne71 le 30. avril 2011 - 18:31.

    en fait il n'est pas encore cuit mais j'ai pris un réel plaisir a gouter la cuillère au fond du bol , j'attend impatiemment la fin de la cuisson !

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  • oui, j"avais BIEN LU, c'est

    Soumis par kikilolo le 18. avril 2011 - 08:46.

    oui, j"avais BIEN LU, c'est "emilie0024" qui en voyait tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.;)

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  • Crème

    Soumis par Hirondelle5 le 17. avril 2011 - 10:56.

    Tu ne vois pas la crème kikilolo, parce que tout simplement, il n'y en a pas ! Big Smile  Le mascarpone et le fromage blanc la remplace. tmrc_emoticons.;)

    Hirondelle5

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  • Crème???

    Soumis par kikilolo le 17. avril 2011 - 09:43.

    Je ne vois pas de crème fraiche dans la recette???tmrc_emoticons.;)

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  • delicieux tres bonne

    Soumis par ninoune le 6. avril 2011 - 10:31.

    delicieux tres bonne recette.

     

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  • Excellent !

    Soumis par Emilie0024 le 19. février 2011 - 01:37.

    Bonsoir

    j'ai fait votre recette sans mettre la creme fraiche le mascarpone pour moi suffisait, c'était excellent ! le gateau était mousseux, agréable dans la bouche ! a refaire tres vite ! Merci pour votre délicieuse recette !

    Emilie

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  • fondant tres chocolat

    Soumis par céla le 16. février 2011 - 12:05.

    DELICIEUX!!!!! A REFAIRE .   

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