Ingrédients
2 personne/s
- 400 g de bouquets de chou-fleur
- 1/2 gobelet de crème semi-épaisse
- 1 càs de maïzéna
- Sel, poivre, muscade
-
6
30min
PreparationTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
Au thermomix
Placer le chou-fleur en bouquets, lavés, dans le bol. Mixer 30s, vit 4. Ajouter la moitié de la crème et mixer 10s vit 4. Régler 10mn, 90, vit 2. Ajouter la maïzéna, la crème restante, le sel, le poivre et la muscade et programmer encore 15mn, 90, vit 2. A l'arrêt de a minuterie, donner quelques pressions de turbo.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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merci pour cette recette. Je l'ai faite sans...
merci pour cette recette. Je l'ai faite sans modification et nous nous sommes régalés.
C'était très bon, mari et
C'était très bon, mari et filles ont apprécié, çà change de faire un gratin de chou-fleur. A refaire
Très bon. Je n'ai pas mis de
Très bon. Je n'ai pas mis de maizena mais 2 petites pommes de terre que j'ai mixé en même temps le chou fleur.
Très bonne recette. J'ai mis
Très bonne recette. J'ai mis une pomme de terre à la place de la maïzena car mon mari n'aime pas que chou fleur. Excellente je la referai. Merci pour le partage
Très bonne
Très bonne recette............comme toujours
Je n'avais pas de chou-fleur frais, j'ai donc utilisé dans les mêmes proprtions du chou-fleur surgelé, et bien je peux vous dire que je n'ai pas été déçue, et mes petites filles de 3 et 5 ans ont tout mangé.
La prochain fois bien sur je vais tester avec du chou fleur frais, mais avec le surgelé c'est top aussi. et pourtant je ne suis pas une adepte du surgelé, loin s'en faut !
Bonjour super bon ça change
Bonjour
super bon ça change de l'ordinaire
Suivi la recette3tte à la
Suivi la recette3tte à la lettre, et rien à redire. Une bonne façon e faire du chou fleur autrement.
Excellent! ca me change du
Excellent! ca me change du gratin de chou fleur, je suis ravie!
J'ai ajouté des noisettes entieres à la dernière étape pour les mixer avec la purée, un ptit gout en plus qui s'accorde très bien!
Excellente puree la texture
Excellente puree
la texture ne me dérange pas au contraire je préfère . Je n'ai pas mis de maïzena elle est donc plus liquide . A refaire
Personnellement je n'ai pas
Personnellement je n'ai pas aimé la texture. Trop granuleuse. Ma fille et mon mari ont bien aimé mais la prochaine fois je ferai autrement
Super bon j'ai pas mis la
Super bon j'ai pas mis la maizena et délicieux quand même
hummm c'est bien bon !!! même
hummm c'est bien bon !!! même sans la maïzéna !!!