Ingrédients
4 personne/s
- 400 g de filet mignon de porc
- 1500 g d'eau
- 250 g de nouilles chinoises
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 30 g huile
- 150 g ananas, en boîte
- 40 g de miel liquide
- 50 g de pousses de soja, en boîte
- sauce soja
La préparation de la recette
Verser l\'eau dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 9mn/varoma/vit 1
Dès l'ébullition (remettre du temps si nécessaire), ajouter les nouilles et programmer le temps de cuisson indiqué sur le paquet (en général 4mn/100°"Sens de rotation" / "Vitesse mijotage"
Pendant ce temps, couper la viande en petits cubes d\'environ 2cm de côté.
A la fin de la minuterie, réserver les nouilles cuites dans le Varoma.
Vider l'eau du "Couvercle verrouillé"
Metttre dans le "Couvercle verrouillé" , la carotte coupée en morceaux, la gousse d''ail, l'oignon, mixer 5sec/vit5.
Ajouter l'huile et les cubes de viande et mettre le varoma en place.
Programmer 5mn/varoma"Sens de rotation" "Vitesse mijotage"
A la sonnerie, ajouter l'ananas couper en morceaux, le miel, les germes de soja et 30g de sauce soja.
Remettre le Varoma en place et cuire 5mn/100° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage"
Servir la préparation du bol dans les assiettes, sur un lit de nouilles chinoises. Arroser le tout de sauce soja.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon
Très bon
Diabolique est mon ange ...
laeti
Très bon et très facile rien à redire
Très bon et très facile rien à redire
super bon et facile merci
super bon et facile
merci pour cette recette
Très bien, j'ai juste fait
Très bien, j'ai juste fait cuire les nouilles à la casserole pour simplifier et gagner du temps .
J'ai aussi mis un peu plus de sauce soja pour plus de goût.
excellente recette faite avec
excellente recette faite avec le tm5,
j'ai juste cuite les nouilles sur les plaques induction pour gagner du temps.
Recette délicieuse !!! Viande
Recette délicieuse !!!
Viande un peu trop cuite en effet. La prochaine fois nous couperons des morceaux peut-être un peu plus gros.
Cuire au moins 30 mn
Cuire au moins 30 mn
J'ai fait un mix de plusieurs
J'ai fait un mix de plusieurs commentaires en ajoutant du gingembre, sauce d'huître et aussi des champignons noirs.
Le plat était plein de saveurs.
Par contre, j'ai une question: même en mettant la fonction "sens inverse", ma viande était réduite en tout petits morceaux. Peut-on faire autrement pour conserver la taille des morceaux de viande?
Très bon! Je referai cette
Très bon! Je referai cette recette
tres bonne recette
tres bonne recette
Bonjour, Je suis d'accord
Bonjour,
Je suis d'accord avec certains commentaires: il manque quelque chose et le porc était trop cuit.
Je retenterai cette recette en ajoutant du gingembre et en réduisant le temps de cuisson.
excellente recette faite avec
excellente recette faite avec le tm5,
j'ai juste cuite les nouilles sur les plaques induction pour gagner du tps,
à refaire,
merci.
Bonne recette simple et
Bonne recette simple et rapide
J'ai mis moins de miel et plus ananas le resultat etait top! Merci pour le partage
.
Recette rapide et bonne.
Recette rapide et bonne. Néanmoins, la viande était un peu trop cuite dc un peu sèche et la sauce manque probablement d'un peu plus de sauce soja pour la rehausser.
Très bon! meme si je me suis
Très bon! meme si je me suis aperçu au dernier moment que je n'avais pas d ananas...mdr!!!
j ai mis 3 carottes du coup!
Effectivement parfais, rien à
Effectivement parfais, rien à redire.
A brefaire rapidement
parfaite ! rien à redire, si
parfaite ! rien à redire, si ce n'est que c'est délicieux!!!!
un vrai délice même mon plus
un vrai délice même mon plus jeune fils qui est difficile à adoré!!! la viande était super moelleuse
Pour les questions posées ci-dessus: Il faut mettre la viande dans le bol et les nouilles dans le Varoma
Très bonne recette. Un vrai
Très bonne recette. Un vrai régal !!!!
Très très bon. Même les
Très très bon. Même les enfants ont adorés. Merci
On s'est régalé, c'était très
On s'est régalé, c'était très bon ! Le point négatif : Les nouilles collaient entre elles dans le varoma.
Excellent, rapide et simple.
Excellent, rapide et simple. A refaire
toute la famille s'est
toute la famille s'est régalée !!! mélanges de saveurs sucrée/salé très agréable.
a refaire ... trés trés bon et rapide.
merci
avec des noix de cajou un
avec des noix de cajou
un vrai régal, simple à faire, j'ai pris du poulet que j'ai fait griller un peu avant pour donner un côté doré
une recette à refaire très vite
Je n'avais pas d'ananas et
Je n'avais pas d'ananas et c'était très bon ... Même les ados ont aimés !!!
cec83
Testée et approuvée!
Testée et approuvée!
C'est tres bon, mais un peu
C'est tres bon, mais un peu fade, effectivement il manque quelque chose , mais quoi ??????????????????,
Il faut penser a saler les pates pendant la cuisson.
Tout le monde a aimé... a
Tout le monde a aimé...
a refaire
didier
Une excellente recette, très
Une excellente recette, très facile et rapide à faire. La prochaine fois, je n'oublierais pas de saler l'eau des pâtes ^^
Bonne recette que l'on refera
Bonne recette que l'on refera avec plaisir, merci ! Simple a faire !!
Fais ce jour, un régal merci
Fais ce jour, un régal merci pour ce partage
Recette testée ce midi , un
Recette testée ce midi , un peu fade à notre goût , à refaire en rajoutant un petit je ne sais quoi qui donne du peps !!!
Faites ce midi avec du boeuf,
Faites ce midi avec du boeuf, et une cuillere a café de miel. Trop bon ! Merci pour cette recette ultra rapide (j ai fais cuire les pates en meme temps que la viande)
Super simple. Facile à faire,
Super simple. Facile à faire, j'adoooore !
je me regale a chaque fois
je me regale a chaque fois que je fais cette recette .....vraiment a recommandé
recette faite très
recette faite très souvent...excellente !
équilibre nature
Un régal! Pour ma première
Un régal!
Pour ma première utilisation du thermomix j'ai choisi de réaliser ce plat. Mes convives et moi nous sommes régalés.. Le seul bémol c'est que j'avais doubler les quantité et tout mis dans le "Couvercle verrouillé" ... Mauvaise idée de ma part ça a réduit la viande en bouillie...
Je retenterais avec les doses indiquées!
Encore merci pour cette super recette..
Ça sort de l'ordinaire sucré
Ça sort de l'ordinaire sucré salé j'adore.
BABOU
delicieux trop bon a
delicieux trop bon a refaire..........
On c'est régalés avec ce pti
On c'est régalés avec ce pti plat bien sympa et moi j'ai adoré la simplicité. Par contre les nouilles je les ai faites à part pour gagner encore du temps. Et mon ananas était du frais
:)Tous le monde c'est
Tous le monde c'est régalé.
Merci pour cette recette, c
Merci pour cette recette, c est vraiment très bon, on adore.
Sympa, on a bien aimé mais il
Sympa, on a bien aimé mais il manque un petit quelque chose qui fait que c'est pas comme au resto.
Mais c'est délicieux quand même !!
Recette facile, rapide et
Recette facile, rapide et délicieuse. Toute la famille est fan ! merci beaucoup
équilibre nature
juste suculent a refaire
juste suculent a refaire
Très très bon même sans
Très très bon même sans carotte et pousses de soja.
A refaire dès que possible
Merci
: bonjour mamounette 77 est
: bonjour mamounette 77 est ce que je peux mettre des haricots
Mungo pour remplacer les pousses de soja
C'était bon mais la viande
C'était bon mais la viande était un peu cuite.
les Bretons a écrit : Je
Non, les Bretons, lis bien la recette, après la cuisson des nouilles, on les met dans le varoma, pendant la cuisson de la viande, jusqu'à la fin
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je démarre avec le thermimix
Je démarre avec le thermimix et cette recette me paraît très appétissante.
Mais je me pose une petite question : après avoir mis la viande et l'huile dans le bol, quand on remet le varoma en place, il est vide ?
Merci d'avance de vos réponses.