Ingrédients
8 tranche/s
- 3 conserves de thon de 130 grs
- 10 bâtons de surimi
- 5 oeufs
- 1 échalote épluchée
- 300 g de coulis de tomate
- 1 c. à café rase de curry
- Sel poivre
-
6
50min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°
Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" sauf le surimi, puis mixer 30s / vit 7
Beurrer un moule à cake
Une fois que tous les ingrédients sont mixés, mettre la préparation dans le moule à cake et placer les bâtonnets de surimi soit entier, soit en morceau.
Y verser la préparation et cuire 30 à 40mn selon votre four. Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir et laisser une nuit au frigo.
Servir froid avec une salade accompagné d'une mayonnaise pour la terrine de poisson.
Bon appétit
Terrine de thon et surimi à la tomate
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez remplacer le thon par d'autres poissons en conserves pour changer le goût ou si vous n'aimez pas le thon en boîte.
Vous pouvez également mettre du poisson frais.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairebonjour. ...
bonjour.
tout simplement délicieux merci
Bonjour...
Bonjour,
Il n'y aurait pas une erreur dans le déroulé de votre recette?
Cordialement
M O
bonjour, j'ai realise votre terrine au surimi....
bonjour, j'ai realise votre terrine au surimi. Belle presentation et j'ai eu les félicitations de mes collègues de travail. A refaire. Merci
Recette simple et rapide, bon goût, toute la...
Recette simple et rapide, bon goût, toute la famille à aimer ! Merci
Merci pour votre commentaire.
Merci pour votre commentaire. J'ai mis une nouvelle recette
alors à vos fourneaux
Délicieux, à refaire. Merci
Délicieux, à refaire. Merci pour ce partage