Ingrédients
1 portion/s
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 Tranche de citron
- 1 carotte
- 1 courgette, 1
- 1 c. à café rase graines de fenouil
- 1 c. à café rase cumin en poudre
- 2 de dos de cabillaud
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Dans le bol , mettre l'oignon et la carotte.
mixer 5 sec vit 5
faire suer 4min 100degres vit 1
rajouter les courgettes que l'on a au préalablement couper en petit dés, les grains de fenouil et 10 grammes d huile d olive.
rissoler 5min/varoma// vit en ôtant le gobelet.
assaisoner poivre plus cumin remuer qq. Secondesvit 1
repartir les légumes sur papier sulfurisé et mettre dessus le poisson qui sera poivre plus piment espelette, filet d' huile d olive. Parsemer ensuite généreusement de ciboulette ´ aneth ou coriandre feuille. Poser une rondelle de citron sur le poisson.
bien fermer les papillotes et les déposer dans le varoma.
cuire 15 à 20 min varoma vit 1
au moment de servir arroser d'un filet de jus de citron selon votre goût. A accompagner avec du riz.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Ne pas laver le bol après avoir cuit les legumes .rajouter l eau directement pour la cuisson de la papillote au varoma
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairerecette succulente et pas grasse, faite comme...
recette succulente et pas grasse, faite comme indiquer dans la recette
Un délice ...
Un délice
subtil et original
Un régal pour les papilles !!!...
Un régal pour les papilles !!!
Merci pour le partage
Trés bonne recette et facile à faire, réalisée...
Trés bonne recette et facile à faire, réalisée hier soir. Je n'avais pas de fenouille ni de cumin. J'ai gardé des légumes du bol (et enlever une bonne partie de l'eau) que j'ai mixé avec de la crème fraiche et une cuillère de maizena pour faire une délicieuse sauce. A refaire!
et combien de degrés
et combien de degrés
tres bonne recette merci de ce partage le top
tres bonne recette merci de ce partage le top
Excellent même sans cumin et
Excellent même sans cumin et sans fenouil
Simple mais.... Très bon la
Simple mais.... Très bon
la recette rapide et efficace comme j'aime.
a refaire
Recette vraiment impeccable
Recette vraiment impeccable même sans le fenouil que je n'ai pas mis. Les enfants qui ne sont pas fans de poisson se sont régalés. Merci beaucoup ☺️
Extra je n'avais pas les
Extra je n'avais pas les épices et même sans c'était super bon! Merci
Novice avec le thermomix qui
Novice avec le thermomix qui m'a été offert pour noël cette recette m'inspirait, je l'ai préparée ce midi et c'était super bon. A renouveler car j'adore le poisson.
très bon ! j'ai utilisé des
très bon ! j'ai utilisé des légumes de saisons : carottes et panis ! n'ayant pas de fenouil,j'ai mis une badiane....bref, c'était hyper bon !!!!! merci
Excellente recette , mais
Excellente recette , mais important preciser qu il faut mettre de l eau pour la cuisson au varoma , etant novice j aurai oublie !!! sinon j ai rajouté du brocoli dans le panier sous le poisson , delicieux !!
Super recette et de plus elle
Super recette et de plus elle est light !!!
J'ai mixé la courgette avec la carrotte et l'oignon puis cuit le tout 10 min varoma"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" .
C'est juste parfait, merci pour la recette.
tres bonne recette ! merci
tres bonne recette ! merci pour le partage !
Très bonne recette, moi qui
Très bonne recette, moi qui suit au régime c est parfait! J ai juste cuit 10min les courgettes au lieu de 5....merci pr cette recette
Merci pour le commentaire. C
Merci pour le commentaire. C est la première recette que je publie. C est motivant pour la suite.....c est une recette que je fais souvent.
Recette super bonne. J'ai
Recette super bonne.
J'ai ajouté 5 min de cuisson pour les courgettes, c'est parfait.
Recette déjà ajouté à mes sélections à refaire très vite.
Très bonne recette. On sent
Très bonne recette. On sent bien tous les goûts. J'ai mis une dose de pastis au lieu du fenouil.
Très bonne recette. Cuire un
Très bonne recette. Cuire un peu plus longtemps les courgettes, elles sont un peu trop croquantes. Poisson cuit à souhait avec 20 min de cuisson !
Je n'ai pas goûté ,je vient
Je n'ai pas goûté ,je vient juste de finir la recette , çà a l'ai très bon mais juste pour dire que dans la recette vous ne parlez pas de mettre der cuire au l'eau dans le bol pour varoma une novice peu ne pas la mettre
Pas de matière grasse pour
Pas de matière grasse pour faire suer l'oignon ? Et vous n'avez pas noté la quantité d'eau pour la cuisson du poisson.