Ingrédients
2 portion/s
soupe bienfaisante aux trois céréales
- 300 g potiron
- 1 carotte
- 500 g tomates
- 3 gousses ail
- 75 g milet
- 75 g lentilles corail
- 75 g riz complet
- 1 c. à soupe rases huile d'olives
- 1 c. à café rase herbamare ( bouillon de légumes)
- 500 g eau
-
6
40min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- Epluchez puis coupez l'ensemble des légumes. Les mettre dans le bol ainsi que tous les autres ingrédients sauf l'huile.
Mettre sur varoma 35 minutes.
A la fin de la cuisson, versez l'huile d'olive sur la préparation.
Dégustez.
La consistance est celle d'une bouillie. Il est bien sûr possible de rajouter de l'eau.
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Bol complet
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Astuce
Ce plat est économique et très sain car riche en fibres et minéraux.
Accompagné d'une belle salade il constitue un repas complet très rassasiant.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairemalutin68: Merci pour votre réponse, bon...
malutin68: Merci pour votre réponse, bon dimanche.
Marinda:Bonjour...
Marinda:Bonjour
Il n'est pas nécessaire de mettre sur fonction inverse et la vitesse 2 convient parfaitement.
Bonjour...
Bonjour
à quelle vitesse doit mijoter la soupe svp ?
Faut il mettre la fonction sens inverse pour éviter de broyer la soupe ?
Merci
Très bon. Mais j'ai mis un potimaron avec...
Très bon. Mais j'ai mis un potimaron avec là peaux et deux carottes. J'ai mis un restant de mélange de céréales que j'ai complété avec des lentilles corail.
Très bon velouté (j'ai ajouté...
Très bon velouté (j'ai ajouté plus de 100g d'eau à la fin et c'est encore très consistant!^^) ! J'ai simplement remplacé le potiron par de la courge butternut et le millet par du boulghour car je n'en avais pas sous la main... J'adore cette recette et ma puce aussi^^ Merci pour le partage