Flan de légumes Recette non testée
Profil l’utilisateur Mimi1989
créé: 30.11.2016 modifié: 30.11.2016

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Flan de légumes

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Ingrédients

4 portion/s

Flan de légumes
  • 1 tomate
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 50 gramme de fromage, (facultatif)
  • 200 gramme de crème fraîche épaisse
  • 20 gramme de Maïzena
  • 3 œufs
  • Sel et Poivre
  • Persil
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 30min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation


    • Préchauffer le four à 200° ou Thermostat 7/8


    • Bien laver tous les légumes


    • Couper les légumes en morceaux


    • Mettre les légumes dans le bol du Thermomix ;


    • Mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5 ;


    • Ajouter le reste des ingrédients dans le mélange ainsi obtenu ;


    • Mixer pendant 30 secondes à la vitesse 5 ;


    • Verser le mélange dans des ramequins ou moules à muffins ;


    • Garnir ;


    • Enfourner pendant 30 minutes à une température de 200°C


  1. Cuisson
  2. Le flan de légumes est aussi un menu très adapté pour ceux qui optent pour le rééquilibrage alimentaire du fait que c’est un repas très équilibré mais aussi et surtout non restrictif en ce qui concerne la quantité.



    Les ingrédients surtout les légumes, sus cités peuvent être remplacés par d’autres, selon vos choix et selon la saison des légumes. Vous pouvez, aussi, ajouter du lait (de préférence du lait écrémétmrc_emoticons.;), du jambon, du bacon, du thon, des sardines, du poulet, du poisson, ainsi que de nombreux ingrédients de votre choix. Ce qui a été présenté n’est qu’une base sur laquelle on peut réaliser un flan de légumes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très délicieux avec un peu de...
    Soumis par chrisluka le 1. décembre 2016 - 10:11.

    très délicieux avec un peu de comté et un peu de coriandre à la place du persil !

    merci pour cette recette

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  • quel fromage vous mettriez ?
    Soumis par fandemomo le 1. décembre 2016 - 08:21.

    quel fromage vous mettriez ?

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  • Vous donnez la recette pour 4 portions, elles...
    Soumis par tigry le 30. novembre 2016 - 21:14.

    Vous donnez la recette pour 4 portions, elles doivent être importantes car cette quantité de légumes me paraît grosse pour 4 ramequins ? Je l'essaerai avec la moitié des proportions, pour deux çà devrait suffire.

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