3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

flan de carottes


Imprimer:
4

Ingrédients

8 portion/s

flan de carottes

  • 400 gramme carottes, coupées en rondelles
  • 500 gramme lait entier
  • 2 gousses ail
  • 2 branches Persil frais
  • 1/2 c. à café rase sel fin
  • 2 pincées poivre noir moulu
  • 3 pincées muscade moulu
  • 100 gramme crème fraîche épaisse entiere
  • 3 oeufs
  • 35 gramme beurre
  • 6
    1h 15min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

    ingredients
  1. Mettre l'ai/ le persil/ carottes/ le sel/ le poivre/ la muscade/ le lait / dans le bol, programer 30 minute/ t° varoma/ v1/ sens inverse/ et sans le bouchon sur le bol, a ébulition baisser la temperature a 100°. A l'arret  de la minuterie  ajouter la creme fraiche/ 30 g du  beurre / et les oeufs, mixer le tout 15 s/ v 6. Beurrer un plat a cake avec les 5 g de beurre restant et mettre la preparation dedans et cuire au four a 180°/ pendant 35 mn.En accompagnement avec toutes sortes de viandes.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Excellents. Je les ai fait dans des moules à...

    Soumis par 73genix38 le 16. avril 2022 - 21:19.

    Excellents. Je les ai fait dans des moules à muffins. Un vrai délice
    Merci pour le partage

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En préparation pour ce midi...

    Soumis par 73genix38 le 16. avril 2022 - 11:17.

    En préparation pour ce midi
    Mis 500g de carottes et 400g de lait seulement
    Ajout de gruyère râpé
    Verdict après la dégustation

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!

    Soumis par sab0149 le 9. avril 2022 - 21:18.

    Excellent !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette. On s'est régalé.

    Soumis par sab0149 le 14. novembre 2020 - 18:28.

    Excellente recette. On s'est régalé.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Plat qui a fait l'unanimité !

    Soumis par Alymacbeal le 12. septembre 2015 - 00:29.

    Plat qui a fait l'unanimité ! Merci  Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon

    Soumis par luka1406 le 30. août 2015 - 10:56.

    Tres bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Aie je n avais pas lu toute

    Soumis par lna31 le 21. février 2015 - 17:46.

    Aie je n avais pas lu toute la recette, j ai fait étape par étape et je me suis aperçue trop tard qu il fallait baisser la température après ébullition.  le lait a débordé,  il y en avait partout.  Mais j ai rattrapé le coup et le flan était bon. C'est est une autre facon de faire manger des carottes aux enfants. Sans plus.

    merci quand même pour cette bonne idée. 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette, une

    Soumis par Nat24 le 22. novembre 2014 - 11:22.

    Merci pour la recette, une excellente façon de faire manger des carottes aux enfants. Préparation qui est sympa aussi bien chaude que froide.

    Nat24

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette et

    Soumis par san22 le 12. novembre 2014 - 20:02.

    Très bonne recette et accompagnement qui convient à beaucoup de viandes. Je l'ai fait cuire dans des moules individuels ce qui donne un beau visuel  pour un service à l'assiette. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette qui

    Soumis par Bruyeres69 le 11. novembre 2014 - 17:58.

    Merci pour cette recette qui a été bien appréciée, par les enfants notamment.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour cette recette j'ai

    Soumis par petitelf le 12. octobre 2014 - 21:50.

    merci pour cette recette j'ai adoré même mon fils de 17 ans qui est très difficile a aimé donc bravo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)recette appréciée par toute

    Soumis par nanouvalou le 6. février 2014 - 21:51.

    tmrc_emoticons.)recette appréciée par toute la famille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien.

    Soumis par soffffff le 6. février 2014 - 03:54.

    Très bien.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • quel délice ce flan de

    Soumis par STIFY71 le 17. septembre 2013 - 15:27.

    quel délice ce flan de carotte !!!

    cette recette a plu à toute la famille.

    merci

    Stify

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette qui permet

    Soumis par titoune70 le 8. juillet 2013 - 15:13.

    Très bonne recette qui permet de manger des carottes autrement.

    J'avais oublié d'enlever la fonction Sens de rotation lors de la dernière étape mais ça n'a pas été gênant du tout.

    Merci pour ce partage, j'en referai.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon !! je l'ai fait avec

    Soumis par lalounette88 le 12. novembre 2012 - 13:57.

    tmrc_emoticons.;)

    Très bon !!

    je l'ai fait avec d'autres légumes que j'avais sous la main...très bien et bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires