Purée pdt-courgettes Recette non testée
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créé: 02.02.2011 modifié: 15.01.2012

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Purée pdt-courgettes

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Ingrédients

2 personne/s

Purée pdt-courgettes
  • 150 g de courgettes
  • 80 g de pommes de terre
  • 3 g obelets d'eau
  • ½ g obelet de lait
  • Beurre, persil, sel, poivre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson 15min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Laver et éplucher les courgettes ; idem pour les pommes de terre. Les placer dans le panier de cuisson. Verser l'eau dans le bol et mettre le panier en place. Régler 15mn, 100, vitesse 4. Jeter l'eau de cuisson, verser les légumes dans le bol. Y ajouter tous les autres ingrédients et régler 2 mn, 100, vitesse 4 puis quelques secondes turbo. C'est prêt !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bjr j'ai testé votre recette
    Soumis par bentitilou le 23. octobre 2015 - 13:25.

    bjr j'ai testé votre recette hier soir elle était un peu trop liquide chez moi tmrc_emoticons.( malgré les proportions respectées merci quand meme pour le partage, je la resterai surement avec plus de pdt tmrc_emoticons.;)

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  • Cette purée est extra nous
    Soumis par Marina.S le 16. septembre 2013 - 14:54.

    Cette purée est extra nous avons beaucoup aimé Love  Love   Love

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  • La purée a un aspect
    Soumis par mixtata35 le 10. mars 2013 - 15:53.

    La purée a un aspect "bizarre" : à moitié liquide et granuleuse. Peut-être ai-je raté une étape?? Merci.

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  • A tester absolument
    Soumis par Marina.S le 12. juin 2012 - 09:54.

    A tester absolument

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  • comme Poupoule54 je trouve la
    Soumis par Bibiche14 le 12. juin 2012 - 09:17.

    comme Poupoule54 je trouve la purée beaucoup trop liquide, j'avais pourtant mis autant de courgettes que de pdt...la prochaine fois j'inverse les quantités (+ de pdt et moins de courgettes). Mais à refaire car le goût est agréable.

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  • Très bonne recette. La
    Soumis par VARY le 9. mai 2012 - 11:12.

    Très bonne recette. La consistance était parfaite par contre je trouve qu'au niveau des quantités c'est un peu juste pour 2. A refaire mais en augmentant les quantités.

    Vary

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  • merci pour votre réponse, je
    Soumis par poupoule54 le 10. août 2011 - 12:43.

    merci pour votre réponse, je n'utilise que des bons légumes  en général bio ou du marché je referai une tentative. Cordialement

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  • Bonjour La consistance vient
    Soumis par Papilles-on-off le 8. août 2011 - 19:31.

    Bonjour

    La consistance vient peut-être des légumes utilisés... Voici en image ma version de cette purée http://papilles-on-off.blogspot.com/2010/12/puree-pommes-de-terre-et-courgettes-au.html

    Quant au panier, c'était bien entendu une erreur tmrc_emoticons.;)

    Bonne cuisine

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  • j'ai testé cette recette ce
    Soumis par poupoule54 le 8. août 2011 - 13:43.

    j'ai testé cette recette ce midi, purée trop liquide , j'ai cependant respecté les proportions.

    Pourquoi après avoir mis les légumes dans le bol faut remettre le panier ????

     

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  • :)
    Soumis par Papilles-on-off le 9. février 2011 - 19:03.

    tmrc_emoticons.) je t'en prie !

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  • merci pour cette recette
    Soumis par QUENCLEM le 9. février 2011 - 18:28.

    merci pour cette recette toute simple,rapide,et délicieuse!!!

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