Ingrédients
6 personne/s
- 100 gramme farine
- 80 gramme beure
- 1000 gramme lait
- sel, a discretion
- poivre
- 2 pincée noix de muscade
- plaques de lasagnes
- 4 filets de saumon frais
- 4 tranches de saumon fumé
- 6 blancs de poireaux
- 200 gramme Parmesan ou gruyère râpé
-
6
1h 15min
Preparation 45minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre 500g d 'eau dans le"Couvercle verrouillé"
Laver et émincer les poireaux puis les mettres dans le varoma.
Cuire 25 min/varoma/vitesse "Vitesse mijotage" .
Mettre tous les ingrédients (farine,beurre,lait,sel,poivre,noix de muscade) dans le "Couvercle verrouillé" et cuire 10 min/90°/vitesse 4.
Mettre le saumon frais dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sde/vitesse5.
Assaisonner à votre convenance.
Beurrez votre plat, et garnisser le de plaques à lasagne.
Mettre une couche de poireaux,une de saumons frais,une béchamel,puis une de lasagnes, ainsi de suite...
Mettre a la fin le saumon fumé avec de la béchamel( ou de la crème semi épaisse).et terminer par une dernière rangée de lasagne ,avec le reste de béchamel et parsemer de parmesan( ou gruyère).
Cuire 30min thermostat 6/7
Bonne dégustation
Cuire vos blancs de poireaux.
La béchamel
Le saumon
Le dressage
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Astuce
S i vous n'avez pas assé de béchamel,remplacez la par de la crème épaisse ou semi_épaisse
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieuse
Délicieuse
Simple à faire et délicieux
Simple à faire et délicieux
Birgit
Bonne recette. ...
Bonne recette.
J'ai mis des morceaux de saumon.
A refaire.
Trés bonne recette . A refaire
Trés bonne recette . A refaire
Excellente recette mais j ai une question . ...
Excellente recette mais j ai une question .
Est ce normale que ma béchamel soit en peu liquide ?
Très bonne recette . On a adoré. A refaire sans...
Très bonne recette . On a adoré. A refaire sans hésitation .
Très bon sauf que j'ai mis 4 pavés de saumon,...
Très bon sauf que j'ai mis 4 pavés de saumon, coupés en dés et 3 gros blancs de poireaux.
Ma fille qui n'aime pas le saumon, elle a adoré.
Merci pour ce partage.
Très bon, je mixerai moins la prochaine fois le...
Très bon, je mixerai moins la prochaine fois le saumon frais. Merci pour ce partage.
Très bonne recette. ...
Très bonne recette.
J’ai mixé le saumon frais avec les poireaux 5 secondes vitesse 8
C’etait Excellent cette recette merci !!!
C’etait Excellent cette recette merci !!!
Lasagnes saumon poireaux ...
Lasagnes saumon poireaux
trés bon à faire et refaire. Merci pour le partage.
Très bonne recette. J'adore
Très bonne recette. J'adore
Tregraves bonne recette
Très bonne recette
Très bon merci pour vos recettes
Très bon merci pour vos recettes
fais aujourdhui les quantitees sont parfaite c'est...
fais aujourdhui les quantitees sont parfaite c'est un délice ses lasagne tout le monde a aimé
Très bonne recette... Tous mes...
Très bonne recette... Tous mes invités ont adoré! Je conserve cette recette
Très bonne recette, je n'ai pas mixé...
Très bonne recette, je n'ai pas mixé le saumon, mais coupé en petits dès
Très bon , je mets la recette dans mes...
Très bon , je mets la recette dans mes sélections .
Merci pour le partage
Très bonne recette mes invités ont...
Très bonne recette mes invités ont adorés
Recette très bonne je pensais quand...
Recette très bonne je pensais quand même que ça serait un peu sec mais pas du tout.
JUSTE à mon un léger manque d'assaisonnement malgré la présence du saumon fumé .
Merci à refaire
recette faite pour ce midi elle est excellente. je...
recette faite pour ce midi elle est excellente. je la referais
Des etoiles et un coeur
la première fois j'ai mixé le saumon...
la première fois j'ai mixé le saumon j'ai trouvé pas génial trop mixé , maintenant je coupe en petit morceau et cela me convient
fait plusieurs fois
Cela fait 12 ans que je fais cette recette,...
Cela fait 12 ans que je fais cette recette, toujours apprécié
je vais tester
je vais tester
Excellent. Merci!
Excellent. Merci!
Recette testée et adoptée. On a...
Recette testée et adoptée. On a adoré.
Je n ai qu'un mot à dire : Miam
Je n ai qu'un mot à dire : Miam
bonjour, les lasagnes maison c est meilleur en...
bonjour, les lasagnes maison c est meilleur en plus le mariage saumon poireau c est top on a adoré je mets 5 étoiles
Ca à l'air très bon, j'essayerai...
Ca à l'air très bon, j'essayerai à l'occasion, merci
Hummmm !!on a adoré !!!
Hummmm !!on a adoré !!!
Très bon, facile à faire, grands et...
Très bon, facile à faire, grands et petits se sont régalés
Les étoiles ne se sont pas toutes...
Les étoiles ne se sont pas toutes validées ...pour moi c était 5etoiles.....
Délicieux et facile cela change des...
Délicieux et facile cela change des lasagnes traditionnelles ... encore meilleure avec une pâte à lasagnes maison
Délicieux et complet!je
Délicieux et complet!je n'avais pas assez de poireaux alors j'ai ajouté des courgettes.
Doun25
Hummmmm Excellent Merci pour
Hummmmm Excellent
Merci pour cette superbe recette
bravo pour cette recette. Je
bravo pour cette recette. Je me suis régalée
Très bon, j'ai suivi la
Très bon, j'ai suivi la recette a la lettre et tout le monde s'est régalé.
Merci pour la recette
Très Très bon! J'ai pour
Très Très bon!
J'ai pour habitude de toujours faire les lasagnes traditionnelles, et bien là j'ai adoré! ça change.
Merci pour la recette
Excellent je l'ai fait ce
Excellent
je l'ai fait ce week-end et tout le monde a aimé!
Très bon
Très bon
Très goûteux ... Cela fait
Très goûteux ... Cela fait plaisir a toute la famille . Je recommande
Lomy03
Bonne idée! Merci
Bonne idée! Merci
Testé et approuvé, par contre
Testé et approuvé, par contre je n'ai pas utilisé toute la béchamel (que la moitier quasiement). J'en ferai moins la prochaine fois
Fait hier soir.tout le monde
Fait hier soir.tout le monde s'est resservi!Je n'ai mis que 60 grs de farine pour la bechamel.Du coup elle est plus liquide ,pour l'epaissir j'ai incorporé tout de suite le saumon haché(j'ai mis deux pavés).J'essaierai la prochaine fois de les couper en cubes comme dit dans les commentaires....
Et j' ai coupé 200 grs de saumon fumé que j'ai mis à chaque couche.
Merci pour cette recette . Je referai ...
Bonne recette mais au moment
Bonne recette mais au moment de servir beaucoup d'eau dans le fond du plat
Un pur délice tout le monde a
Un pur délice tout le monde a adorer.
Merci
Très bonne recette !! Toute
Très bonne recette !!
Toute la famille a adoré et il y en largement pour 6 à 8 personnes (même des gros mangeurs !)
Juste une petite remarque : j'ai mixé le saumon avant de faire la béchamel. Cela permet de garder la sauce dans le pendant le dressage.
Merci pour ce partage.
Tres bonne recette. merci
Tres bonne recette.
merci pour le partage
Tout le monde s'est
Tout le monde s'est régalé!!
Pour 6/8 personnes c'est l'idéal, j'ai suivi la recette à la lettre, depuis le temps que je voulais faire cette recette..
Je la garde au chaud pour la refaire!!!!
MERCI du partage!
Ravie que sa vous plaise
Ravie que sa vous plaise !!!merci pour vos com' ....