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Ingrédients
6 personne/s
Lapin avec ses carottes
- 1 lapin entier
- 2 oignons
- 20 g d' huile d'olive
- 150 g vin blanc
- 350 g d' eau
- 1 cube de vollaile
- 3 - 4 carottes
- 1 pomme de terre
- romain, thym, sel, poivre
5
La préparation de la recette
- 1 - Mettre 2 oignons dans le bol : mixer 5 sec/vit. 5
2 - Ajouter l'huile d'olive : régler 3 mn/ T° 100°/ Vit. 1.
3 - A l'arrêt de la minuterie mettre dans le bol un cube de volaile, 350 g d'eau avec 150 g. de vin blanc, poivre et sel, 1 pincée de romarin et de thym : 5 mn/ T° 100° /
"Sens de rotation" / 
"Vitesse mijotage"
4 : A l'arrêt de la minuterie : ajouter le panier dans le
"Couvercle verrouillé" mettre les carottes et les pommes de terres coupés en carré de 1 cm, poser le varoma avec le lapin coupé en morceau. Régler 45 mn/ T° varoma/ vit. 1/ "Sens de rotation" .
5 : Servir avec la sauce ou pas selon les preferences.
6 : Plat complet.
PREPARATION DE LA RECETTE
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Accessoires dont vous avez besoin
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette. Merci
Très bonne recette. Merci
merci pour la recette,la prochaine fois ,je...
merci pour la recette,la prochaine fois ,je mettrai plus de liquide,car un peu cramé et le rable est quand même un peu sec
Excellente recette. Facile à faire....
Excellente recette. Facile à faire.
Je l'ai servie avec de la polenta.
Merci pour votre partage
Recette enregistrée dans mes favoris.
Délicieux et très facile ! Merci pour cette...
Délicieux et très facile ! Merci pour cette recette !
Une tuerie !! Recette simple et rapide. Fait avec...
Une tuerie !! Recette simple et rapide. Fait avec 500 gr d'eau. J 'ai rajouté qqs pruneaux, olives et abricots secs. Cuisson parfaite.
Recette faite a la lettre en rajoutant une...
Recette faite a la lettre en rajoutant une cuillère de maïzena exquises refaire merci
Vraiment excellent....
Vraiment excellent.
Petite modification déjà opérée par d’autres : 500 g d’eau et une cuiller à soupe de maïzena (après avoir mixé la sauce V8 15 s) et cuire 3 min V2.
jai fait cette recette pour ce soir. Excellente....
jai fait cette recette pour ce soir. Excellente. Pratique car on mets tout d'un coup.Merci 😊
sarah-82 écrit:...
Un délice...
Un délice
j ai rajouté aussi de la moutarde sur les cuisses de lapin
et mis un peu maizena à la fin
merci pour ce partage
C est bon et facile à faire avec peu d...
C est bon et facile à faire avec peu d ingrédients. merci pour vos partages
Très bonne recette... j'ai fait...
Très bonne recette... j'ai fait mijoté le tout dans une cocotte en fonte et ajouté des pruneaux au dernier moment.
ben moi j'ai suivi la recette
ben moi j'ai suivi la recette a la lettre donc du coup vu que ce n'était pas marqué de rajouter l'eau je l'ai pas mise car j'ai pas fait attention du coup recette cramé
Très bon ! Chez moi, tout le
Très bon ! Chez moi, tout le monde s'est régalé
Trés bonne recette, à la fin
Trés bonne recette, à la fin j;'ai mis un peu de maizena et chauffer 3 min à 80° pour rendre ma sauce plus onctueuse. Merci pour le partage!!
Je suis blonde aussi et j'ai
Je suis blonde aussi et j'ai fait la même bêtise que Coraline... J´ai oublié l'eau... Ce n'était pas cramé .... mais presque.... J´ai rajouté l´eau en fin de cuisson et mixé 5 Sec...
avec le lapin, j'avais rajouté 100 g d'olives vertes dénoyautées et quelques champignons de Paris ... Et grâce à vous, j'ai retrouvé les saveurs de mon enfance !
Merci beaucoup pour cette recette
question d'ue blonde quand
question d'ue blonde quand vous ecrivez un cube j'imagine que c avec les 500g d'eau??? je viens de faire la recette j'ai vu a la fin que ma sauce avez cramé en regardant la recette je me suis apercu que je n'avais pas s l'eau
bref j'ai quand meme rattrapé le coup en remettant un peu d'eau un cuieillere de maizena et le tour est jouer. maintenant il faut que je gratte le bol 
merci pour votre recette
Recette parfaite! dans la
Recette parfaite! dans la sauce j'ai rajouté deux cuillères de moutarde, et j'ai badigeonné le lapin de moutarde! cuisson parfaite! recette validée, merci!
un grand merci pour les
un grand merci pour les gentil commentaire
Patou
T rès facile a faire, rapide
T
rès facile a faire, rapide et surtour très bon.
merci pour la recette
Mimi
dans le genre simple et
dans le genre simple et bon... j'ai mis plus de légumes pour avoir un plat complet et la prochaine fois, je mets moins de sel (le bouillon est déjà bien salé)
Merci
Se week end nous avons manger
Se week end nous avons manger un super lapin grace a votre recette
merci
Recette mi dans m favori
Merci pour le commentaire.
Merci pour le commentaire.
Patou
Aujourd'hui je viens de
Aujourd'hui je viens de cuisiné mon lapin excellent
merci pour la recette
Audrey
Merci pour cette super
Merci pour cette super recette ! Tout le monde s'est régalé ...