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Fajitas


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Ingrédients

12 portion/s

  • 1/2 oignon
  • 1 gousse ail
  • 20 gramme huile d'olive
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 5 tomates
  • 600 gramme viande hachée agneau
  • sel, poivre, cumin
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La préparation de la recette

  1. mettre l'oignon et l'ail, mixer vitesse 5, 5 secondes

    ajouter l'huile d'olive, Vitesse mijotage 100°, 3 minutes

    racler les parois du bol, ajouter les courgettes et poivrons coupés en petits morceaux, Vitesse mijotage 100°, 10 minutes

    Réserver dans le panier de cuisson pour égoutter

    Mettre dans le bol les tomates, Mixer vitesse 5 pendant 10 secondes

    Ajouter la viande hachée et les légumes réservés, Vitesse mijotage 100° pendant 15 minutes

    Rechauffez vos galettes, nappez les de crème fraiche et ajouter la préparation et du gruyère

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, je ne comprends pas,

    Soumis par tigry le 19. octobre 2015 - 11:20.

    Bonjour, je ne comprends pas, de quelles galettes s'agit-il ?

    Est-ce que l'on peut mettre que du boeuf car je n'aime pas l'agneau ?

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