Ingrédients
6 personne/s
Pour la préparation
- 1 kg de carottes
- 50 g de beurre
- 50 g de crème fraiche
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de ciboulette
- 500 g d'eau
-
6
1h 10min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- Laver, éplucher et couper en rondelles les carottes
- Mettre 500g d'eau dans le "Couvercle verrouillé" puis les rondelles de carottes dans le panier vapeur et programmer 30min, t° varoma, vitesse "Vitesse mijotage"
- Une fois les carottes cuites, mettre le panier de côté et vider l'eau du "Couvercle verrouillé"
- Mettre le beurre, la crème fraîche, le curry en poudre et la ciboulette dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 2min, 60°, vitesse "Vitesse mijotage"
- A la sonnerie, mettre les rondelles de carottes cuites dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 10min, 60°, "Sens de rotation" , vitesse"Vitesse mijotage"
Préparation des carottes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
- Vous pouvez rajouter du curry et de la ciboulette ou au contraire diminuer les doses en fonction de vos goûts.
- Accompagner les carottes au curry avec du riz
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette que je fais régulièrement. J'adore!...
Recette que je fais régulièrement. J'adore! Merci!
Un régal ! Merci pour cette recette !
Un régal ! Merci pour cette recette !
Des carottes faciles à faire et délicieuses !
Des carottes faciles à faire et délicieuses !
très rapide et très bon !! merci...
très rapide et très bon !! merci pour le partage
Super bon en y rajoutant du riz et j'ai...
Super bon en y rajoutant du riz et j'ai diminué un peut le beurre.
Rapide et efficace!
Rapide et efficace!
Merci pour cette recette, un
Merci pour cette recette, un régal!
Simple et efficace !!
Simple et efficace !!
nous n'avons pas du tout aime
nous n'avons pas du tout aime cette recette
Bravo! Très bonne recette
Bravo! Très bonne recette avec les carottes nouvelles de la saison c'est géant .La prochaine foi je diminuerai les proportions de beurre et de crème, c'est pour ma ligne !
Trés bon, ne pas oublier le
Trés bon, ne pas oublier le "Sens de rotation" sinon c'est un peu haché !!!!
Très bonne recette, par
Très bonne recette, par contre j'avais fait des rondelles trop fines, la prochaine fois je ferais des plus grosses.
Je recommande cette recette
Merci super bon ! J'ai
Merci super bon ! J'ai utilisée en plus du panier cuisson le varoma pour mettre une plus grande quantitée de carottes recette réussi
Très bon, mais mes carottes
Très bon, mais mes carottes se sont un peu écrabouillées à la fin dans mon bol. La prochaine fois je ferrai cuire au Varoma moins longtemps.
MERCI
un régal - merci pour cette
un régal - merci pour cette recette - elle va rentrer dans mes préférees à faire au quotidien!
Super bon J'avais fait des
Super bon
J'avais fait des tranches un peu trop fines du coup j'ai cuit que 15 min au varoma et tout n'est pas rentré dans le panier, j'ai aussi rempli le varoma
Absolument super bon