Cookies aux pépites de chocolat Thermomix TM31 Recette non testée
Profil l’utilisateur CharlineS
créé: 15.01.2012 modifié: 15.01.2012

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Cookies aux pépites de chocolat Thermomix TM31

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Ingrédients

Cookies aux pépites de chocolat
  • 100 g de chocolat noir patissier
  • 100 g d'amandes
  • 80 g de flocons d'avoine
  • 100 g de beurre mou en morceaux
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g de cassonnade
  • 1 oeuf
  • 1 c. à café rase d'extrait de vanille liquide
  • 130 g de farine
  • 1/2 c. à café rase de bicarbonate de soude
  • 5 g de levure chimique
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 10min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Placer le chocolat noir et les amandes dans le bol, mélanger 3 sec. vitesse 6. Réserver.

    Verser les flocons d'avoine dans le bol, mixer 3 sec. vitesse 8. Débarrasser dans un récipient et réserver.

    Mettre le beurre, les sucres, l'oeuf et l'extrait de vanille dans le bol, mixer 1 minute, vitesse 3. Ajouter la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate, la levure chimique. Mixer 20 secondes vitesse 4.

    Introduire les pépites de chocolat et les amandes dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 2.

    Former les boules de la taille d'une noix  et les poser sur des plaques de cuisson recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé ou siliconé en les espaçant de 3 cm.

    Cuire au four à 180° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

    Laisser refroidir sur une grille avant de servir ou de conserver dans un récipient hermétique.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellents cookies sauf que
    Soumis par jane46 le 16. janvier 2015 - 19:06.

    Love excellents cookies sauf que 12 minutes avec mon four c'est juste un peu trop cuit.merci pour le partage.

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  • Juste délicieux! Merci pour
    Soumis par lulumix le 27. mars 2014 - 11:19.

    Juste délicieux! Merci pour cette super recette.

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