Brownie marbré Recette non testée
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créé: 07.01.2017 modifié: 07.01.2017

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Brownie marbré

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Ingrédients

6 portion/s

Brownie marbré
  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 70 g de farine
  • 100 g de chocolat blanc
  • 150 g de mascarpone
  • 6
    55min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson 25min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®. Plus d'informations
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    Attention

    Recettes pour TM5

    Increase in recipe volume
    Nous avons augmenté le volume du bol et du Varoma du Thermomix ® TM5 par rapport au Thermomix ® TM31. Le bol a maintenant une contenance de 2,2 litres (au lieu de 2,0 litres pour le Thermomix ® TM31), et le Varoma peut contenir 3,3 litres (au lieu de 3,0 litres pour le Thermomix ® TM31). Lorsque les recettes TM5 sont adaptables au Thermomix ® TM31, il est primordial de faire attention à la quantité de liquide utilisé. En effet, le bol du Thermomix ® TM31 ayant une plus faible contenance, cela pourrait entraîner des débordements et mettre en danger des personnes.
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La préparation de la recette

    Brownie marbré
  1. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre 80° vit3 4min. Lorsque le mélange est homogéne, ajoutez le sucre glace, 3 oeuf et la farine, mélanger vit3 pendant 3min.



    Versez la pate dans un moule carré de 20 cm de coté chemisé par du papier sulfurisé.



    Faire fondre le chocolat blanc 80° vit3 4min. Ajoutez le mascarpone et l'oeuf restant, mélanger vit3 pendant 3min.



    Déposer cette préparation sur la pate a brownie par touche a l'aide d'une cuilliere a soupe et mélangez légérement avec la pointe d'un couteau.



    Mettez au four 25 min a 180°



    Placez une heure au frais avant de déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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