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Purée de pomme de terre

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Ingrédients

3 personne/s

Purée de pomme de terre

  • 900 g pomme de terre
  • 380 g lait
  • 40 g beurre
  • Noix de nuscade
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Insérer le fouet dans le bol.

    Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec le lait.

    Régler 25min - 100 ° - sens inverse - vitesse 1 (ne pas mettre le verre doseur)

    A la sonnerie ajouter le beurre et relancer 30s - vitesse 3 - enlever la fonction sens inverse.

    Assaisonner.
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne purée qui me rapelle mon...

    Soumis par elise91 le 24. mars 2017 - 11:21.

    Très bonne purée qui me rapelle mon enfance
    je la fais fréquemment - Merci pour le partage

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  • Très bonne purée. Recete facile....

    Soumis par margotte9 le 24. novembre 2016 - 11:58.

    Très bonne purée. Recete facile. Merci pour le partage

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  • Cette recette comporte 900 gr de pommes de terre,...

    Soumis par tigry le 9. octobre 2016 - 05:24.

    Cette recette comporte 900 gr de pommes de terre, pour deux personnes çà fait beaucoup !! je réduis la quantité à 500 gr, je mets un oignon coupé en quatre, çà relève le goût et 100 grs d'eau + sel et je ne mets pas le fouet, 20 minutes de cuisson, et à la fin du mixage, environ 100 grs de fraîche, je remixe pour qu'elle soit bien incorporée et elle est très bonne, enfin tous les goûts dont dans la nature car je n'aime pas le lait dans la purée.

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  • très bonne comme purée !

    Soumis par Maéva049 le 8. octobre 2016 - 16:18.

    très bonne comme purée ! Smile

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