pâte feuilletée légère et rapide Recette non testée
Profil l’utilisateur mamabé
créé: 16.03.2012 modifié: 16.03.2012

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pâte feuilletée légère et rapide

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Ingrédients

120g de petits suisses, 120 g de farine, 60g de beurre congelé en petits morceaux 1 pincée de sel
  • farine
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre les ingrédients dans le Closed lid et mixer 10 sec vit/6

    faire une boule. Cette pâte s'utilise tout de suite sans avoir à la plier

     

    ça n'est pas la pâte feuilletée traditionnelle, mais elle est très bonne et vu les calories en moins!!

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, Je suis nouvelle
    Soumis par Amelie26061991 le 15. janvier 2016 - 08:45.

    Bonjour,

    Je suis nouvelle avec un Momo.

    J'ai déjà réalisé une pâte feuilletée normal, en réalisant la méthode escargot.

    Elle n'a pas feuilletée...

    Et étant au régime, cette recette m'intéresse fortement. Vous pensez qu'il vaut mieux que je fasse le pliage traditionnel pour une pâte + feuilleté ? Ou que je retente la méthode escargot ?

    Merci par avance, et hâte de tester cette recette bcp + light tmrc_emoticons.)

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  • Merci pour cette pâte, c'est
    Soumis par Puce41 le 30. mai 2015 - 20:17.

    Merci pour cette pâte, c'est une bonne alternative au vrai feuilletage en moins riche. Il est vrai que le feuillete est moins présent mais elle est rapide

    elle m´a permis effectuer uné tourte parisienne + facile à digérer en restant très bonne.

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  • Super! Merci beaucoup
    Soumis par parmelyne le 3. septembre 2014 - 19:58.

    Super! Merci beaucoup

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  • Une réussite ! Merci !
    Soumis par Calamityj le 27. décembre 2013 - 10:15.

    Une réussite ! Merci !

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  • un tres grand merci pour
    Soumis par fifi du14 le 14. septembre 2013 - 18:22.

    un tres grand merci pour votre partage c est le top merci

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  • super recette, moins grasse
    Soumis par argalex le 7. novembre 2012 - 16:09.

    super recette, moins grasse et très bonne

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  • Effectivement, merci pour
    Soumis par POULETTE38 le 16. juin 2012 - 15:08.

    Effectivement, merci pour ceux qui n'ont pas le livre.

    et moi je n'avais pas vu cetterecette sur le forum donc ça me va parfaitement !

    merci

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  • Merci por ceux qui n'ont pas
    Soumis par mamabé le 16. juin 2012 - 14:50.

    Merci por ceux qui n'ont pas le livre top chrono tmrc_emoticons.)

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  • je n'ai pas le livre  "top
    Soumis par luludusud le 16. juin 2012 - 14:49.

    je n'ai pas le livre  "top chrono" donc moi votre recette m'interresse fortement, merci d'avoir pensé aux autres !! par contre, je vais réaliser la technique de l'escargot pour le feuilletage car ss feuilletage ce n'est plus une pate feuilletée !!tmrc_emoticons.;)

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  • Aucun intérêt de "remplir" le
    Soumis par beabea35 le 19. mars 2012 - 17:23.

    Aucun intérêt de "remplir" le site avec 1 copier coller de cette recette sortie du livre "top chrono"

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  • je viens de realiser la pate
    Soumis par mamigato le 17. mars 2012 - 17:57.

    je viens de realiser la pate feuilletee légere une premiere pour moi car habituellement je prepare la classique elle est parfaite et j'ai donne 4 tours par contre au niveau feuilletage je ne sais pas ce que ca donne on verra bien c'est pour une tourte ,avis au prochain post. bon weekend.

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  • en fait; si on cherche la
    Soumis par mamabé le 17. mars 2012 - 11:34.

    en fait; si on cherche la recette de la pâte feuilletée avec des petits suisses, il n'y en a pas tellement, et l'autre c'est une recette de galette des rois Big Smile

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  • Moi aussi c'est celle que je
    Soumis par floy le 16. mars 2012 - 23:01.

    Moi aussi c'est celle que je fais habituellement mais elle est déjà plein de fois sur le site, ce serait bien avant de mettre une recette de vérifier si elle existe déjà sur le site sinon ça n'apporte rien

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  • oui, elle est bonne, c'est
    Soumis par carolehélène le 16. mars 2012 - 20:58.

    oui, elle est bonne, c'est celle que j'utilise à chaque fois (elle est déjà sur le site et dans le livre mille et une pâtes à pain). Mais je fais le feuilletage avec la technique escargot quand même, car les petits suisses ne font pas le feuilletage.

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