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Pain aux lardons

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Ingrédients

2 portion/s

  • 300 g d'eau
  • 500 g de farine T55
  • 10 g de levure de boulanger
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel fin
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches de lard
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La préparation de la recette

  1. Prechauffé le four à 60°. Verser l'eau dans le bol avec la levure et régler 2 min / 37° / Vitesse 3. Pendant ce temps couper les tranches de lard en petit morceaux.

  2. Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 min / Couvercle verrouillé / Mode pétrin. 

  3. Sortir la pâte du bol, lui donner la forme souhaité et la déposer sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisée. Cuire 20 min à 60°, puis 30 min à 200°.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bonne recette !! Mi aérer , super...

    Soumis par Passioncuisine67 le 8. mars 2017 - 18:02.

    Super bonne recette !! Mi aérer , super moelleuse !!


    Je recommande !

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  • Excellent !!!

    Soumis par laetimik le 6. février 2015 - 13:10.

    Excellent !!!

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  • super extra rapide et extra

    Soumis par Pame le 9. juillet 2014 - 13:52.

    super extra rapide et extra bon merci !  Cooking 7

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  • Magnifique et excellent !

    Soumis par Noëlle et ses kids le 15. mai 2013 - 17:10.

    Magnifique et excellent ! C'est mon fils qui l'a fait Cooking 1 Rapide et efficace. A refaire. tmrc_emoticons.).

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