TARTE AUX CITRONS TOUTE SIMPLE par lapestekonaime. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

TARTE AUX CITRONS TOUTE SIMPLE

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 portion/s

LA PATE

230 g de farine
130 g de beurre mou
1 jaune d'œuf
120 g de sucre
1 portion sucre vanillé

LA CREME CITRON

220 g de sucre
90 g de beurre
3 oeufs entiers
le jus de 3 citrons
le zeste de 2 citrons

Ajouter à la liste de courses

6
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Eté Dessert

La préparation de la recette

LA PATE

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le "Couvercle verrouillé" et régler 15 sec / vit 4. Mettre au frigo 1/2 heure dans film étirable.

Abaisser la pâte dans un moule de 30 cm de diamètre environ et cuire 25 minutes à 200 degrés.

LA CREME

Mettre le beurre, le sucre, le jus et les zestes de citrons dans le "Couvercle verrouillé" 2 min / 60 degrés / Vit 2.

Ajouter les oeufs, 10 sec / Vit 4, puis programmer 7 min / 70 degrés / Vit 2.

Garnir le fond de tarte de cette préparation et laisser refroidir.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Vous pouvez également faire cette tarte avec une pâte sablée (A table avec Thermomix page 10 tmrc_emoticons.8) .

On peut également meringuer la tarte: Insérer le fouet, 120 g de sucre glace et 3 blancs d'oeufs 5 min / 50 degrés / Vit 3,5 napper la tarte et passer sous le grill du four.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."