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Tarte au chocolat .


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Ingrédients

6 personne/s

pour la pate

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1 œuf
  • 40 g de sucre
  • 1 pincée de sel

pour la garniture

  • 200 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 8 cl de lait
  • 1 œuf
  • 6
    45min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Prévoir 1 moule à tarte de 26 cm

    Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)

    Préparer la pate et la faire cuire à blanc 15 Min, avec une feuille d'aluminium et des légumes secs, pour empecher la pate de gonfler

    Faire fondre le chocolat avec la crème dans le bol 4 Min 60° VIT 1

    Ajouter l'oeuf 1 Min VIT 4

    Lorsque le fond de pate est cuit, verser le mélange de chocolat sur la pate, et laisser cuire 10 Min.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Pour la pate , vous mettez tous les ingrédiants dans le bol et régler 2 MIN  . Abaisser la pate dans un moule et cuire 15 mn à blanc.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente

    Soumis par poupsdavid le 18. janvier 2021 - 17:45.

    Excellente

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  • Très bonne recette ...

    Soumis par bibot08 le 7. juin 2020 - 20:29.

    Très bonne recette
    Je l'ai faite avec une pâte feuilletée. Tout le monde l'a adoré, je l'a met directement dans mes favoris

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  • Super recette ! Merci ! J'ai oublié le lait......

    Soumis par E1000iiie le 19. novembre 2018 - 11:19.

    Super recette ! Merci ! J'ai oublié le lait... Mais délicieux qd même. Je la referai avec le lait et peut être des fruits (pore ou bananes)

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  • Excellente elle a fait l'unanimité dans la...

    Soumis par Puboss le 30. décembre 2017 - 14:02.

    Excellente elle a fait l'unanimité dans la famille Cooking 7 merci.
    Pâte sablée pour moi aussi.

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  • Tres bonne, je la garde dans mes favoris. J'ai...

    Soumis par Carisma03 le 5. mars 2017 - 10:38.

    Tres bonne, je la garde dans mes favoris. J'ai juste rajouté 5 min de cuisson

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  • Je suis débutant. Qu'elle type de...

    Soumis par sf44 le 27. novembre 2016 - 07:26.

    Je suis débutant. Qu'elle type de pâte est ce ? Pour celle ci, mélange des ingrédients 4min, mais a quelle vitesse ? J'ai mis 4. Pour les débutants comme moi, la pâte ne s'étale pas au rouleau, inutile. Il faut bien l'étaler a la main dans le moule a tarte.

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  • recette facile a faire .pas

    Soumis par elenatrzeciak le 8. septembre 2016 - 17:21.

    recette facile a faire .pas mis de lait par contre et un  petit peu plus de creme

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  • Très bonne recette. J'ai

    Soumis par Leanaby le 25. juillet 2016 - 13:37.

    Très bonne recette. J'ai rajouté des vermicelles en sucre pour mettre de la couleur mais sinon rien a changer à la recette.

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  • Bonjour, Super recette,j ai

    Soumis par Laurencelepage le 8. juillet 2016 - 12:04.

    Bonjour,

    Super recette,j ai fait une pate sablé c est succulent...merci  tmrc_emoticons.)

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  • JE SORS LA TARTE DU FOUR.

    Soumis par gaillards46 le 21. avril 2016 - 15:17.

    JE SORS LA TARTE DU FOUR. VIVEMENT QU ELLE REFROIDISSE POUR LA GOUTER. Petite question quand mettez vous le lait ?

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  • Très bonne cette petite

    Soumis par talie.d le 18. février 2016 - 19:16.

    Très bonne cette petite tarte!  tmrc_emoticons.)  Rapide à faire, et à manger!

    Par contre, j'ai concassé le chocolat avant de le faire fondre.

    Vous pouvez varier la recette en fonction du chocolat utilisé... tmrc_emoticons.;)

    "C'est pas parce qu'on est au régime, qu'on ne peut pas regarder le menu!" Tongue

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  • simple à réaliser et très

    Soumis par joela le 17. décembre 2015 - 20:58.

    simple à réaliser et très appréciée !

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  • Merci pour cette

    Soumis par Marikiki3000 le 16. décembre 2015 - 22:40.

    Merci pour cette recette.

    j'adore les tarte aux chocolat ! 

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