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Gâteau coco-choco

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Ingrédients

6 portion/s

  • 100 g de noix de coco râpée
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de de grosses pépites de chocolat noir Type Chunks
  • 2 œufs
  • 30 g de beurre
  • 120 g de fromage blanc à 0%
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La préparation de la recette

    1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
    2. Mettre le beurre dans le bol puis faire fondre 2min/90°C/Vit 2 ajouter le fromage blanc et les œufs puis mélanger 20sec/Vit3.
    3. Ajouter la farine, la levure le sucre puis mélanger 20sec/Vit3.
    4. Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat puis mélanger 20sec/Sens de rotation/Vit3.
    5. Beurrer un moule à cake avec un pinceau plein de beurre fondu.
    6. Verser la pâte dans le moule à cake beurré.
    7. Bien égaliser la surface avec l'aide d'une spatule ou d'une fourchette.
    8. Enfourner pour 40 minutes, vérifier la cuisson en plantant une pique dans le gâteau, elle en ressortir sèche (le chocolat fondu ne compte pas...). Laisser refroidir et déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

//www.ohlagourmandedel.com/2016/08/gateau-coco-choco.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Excellent

    Soumis par Popess le 29. avril 2020 - 12:51.

    Excellent

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  • Voilà, il est pas mal , un peu d' adaptation ,...

    Soumis par valenttine le 31. mars 2019 - 11:16.

    Voilà, il est pas mal , un peu d' adaptation , rajouté 2 bananes , mis que 70 grammes de sucre , 40 grammes de beurre et un yaourt nature fait maison , et 35 minutes à 180 degrés dans un moule mou , reste plus qu' à le goûter...
    Alors super bon , moelleux, avec des petits palet au chocolat de Tanzanie achetés à la coop store à Colmar

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  • Moelleux et excellent

    Soumis par Sab65 le 2. novembre 2018 - 15:42.

    Moelleux et excellent

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  • Excellent 😋 ...

    Soumis par MARSEILLE le 4. mai 2018 - 07:44.

    Excellent 😋
    Ce gâteau a eu beaucoup de succès. J'ai mis seulement 70 g de sucre et c'est très bien pour nous 👍🏻, je pense même descendre à 60g !
    À refaire très vite pour les gourmands 😉, très très bon mélange chocolat - noix de coco et très bien dosé .
    Merci pour le partage

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  • Excellent cake, facile à réaliser, sans trop de...

    Soumis par Isobel le 1. octobre 2017 - 09:23.

    Excellent cake, facile à réaliser, sans trop de beurre. Merci pour la recette.

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Wvéro le 21. janvier 2017 - 17:28.

    Love

    Facile et rapide. Idéal un goûter improvisé

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  • Très bon. Pas mis de pépites de...

    Soumis par MImi117 le 15. janvier 2017 - 12:09.

    Très bon. Pas mis de pépites de chocolat mais du chocolat à fondre directement avec le beurre

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  • Très bon cake facile à...

    Soumis par OFER le 9. décembre 2016 - 15:13.

    Très bon cake facile à réaliser - Merci de l'échange

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  • les enfants ont mangé avec plaisir. Le...

    Soumis par sake le 5. décembre 2016 - 18:25.

    les enfants ont mangé avec plaisir. Le gateau s'emmiette un peu beaucoup a la decoupe. MAis il est bon. Ca change du gateau au yaourt!

    Sake!! Smile

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  • Super vite fait et belle assoc coco/choco....il a...

    Soumis par maga84p le 18. octobre 2016 - 16:15.

    Super vite fait et belle assoc coco/choco....il a été englouti par les loulous au goûter

    Mag  Corn

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  • Pour notre part nous l'avons trouvé trop...

    Soumis par famarin le 26. septembre 2016 - 11:15.

    Pour notre part nous l'avons trouvé trop sec. Meci quand même.

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  • Gâteau fait mardi soir dégusté...

    Soumis par demols le 22. septembre 2016 - 17:45.

    Gâteau fait mardi soir dégusté mercredi une tuerie merci

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  • très bon gâteau....

    Soumis par polakina le 20. septembre 2016 - 08:51.

    Smile très bon gâteau.

    je n'avais pas de fromage blanc, je l'ai remplacé par un yaourt.

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  • Tres bon cake, et pas gras...

    Soumis par casimire3 le 20. septembre 2016 - 07:45.

    Tres bon cake, et pas gras

    Se conserve bien.

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  • Oui c'est vrai que j'avais

    Soumis par cuisinerpassion le 19. septembre 2016 - 19:56.

    Oui c'est vrai que j'avais fait aussi une crème anglaise, ce que je fais souvent quand je propose des cakes tmrc_emoticons.;)

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  • Merci pour la recette. Très

    Soumis par mariec85 le 19. septembre 2016 - 18:54.

    Merci pour la recette. Très bon mais peut-être un petit peu sec. Mangé avec une crème valille c'était parfait

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  • Délicieux... à refaire 

    Soumis par boulam91 le 19. septembre 2016 - 16:20.

    Délicieux... à refaire 

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  • Avec plaisir

    Soumis par cuisinerpassion le 18. septembre 2016 - 23:12.

    Avec plaisir tmrc_emoticons.;)

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  • Je l'ai fait hier bravo il

    Soumis par sarahTM5 le 18. septembre 2016 - 11:03.

    Je l'ai fait hier bravo il est excellent en cas merci du partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très Bon gâteau. il est

    Soumis par Christel 70 le 18. septembre 2016 - 10:01.

    Très Bon gâteau.

    il est léger. Bien que j'y ai mis du fromage blanc 30%. Et la prochaine fois je rajoute une  pointe de sel.

    merci pour cet échange.

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 17. septembre 2016 - 23:09.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

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  • J'espère que cele vous plaira

    Soumis par cuisinerpassion le 17. septembre 2016 - 23:09.

    J'espère que cele vous plaira tmrc_emoticons.;)

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  • Je vais le tester en plus pas

    Soumis par sarahTM5 le 17. septembre 2016 - 14:41.

    Je vais le tester en plus pas beaucoup de beurre c'est parfait merci pour cette recette

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  • Rapide, bonnes proportions

    Soumis par Emesse38 le 17. septembre 2016 - 12:06.

    Rapide, bonnes proportions ... et excellent avec le mélange de goût chocolat/coco !

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  • gateau trés bon, moelleux ,

    Soumis par sosso19 le 17. septembre 2016 - 11:08.

    gateau trés bon, moelleux , bien gonflé. pour ma part j ai réajusté les doses de sucre 80g et 55g de noix de coco car mon mari n aime pas trop, je mettrai meme un petit peu moins de pépites de chocolat car trop chargé.

    cuisson 33 minutes à 180° dans mon four

    Merci du partage , à refaire, idéal au gouter des enfants tmrc_emoticons.;)

     

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  • Merci beaucoup..

    Soumis par cuisinerpassion le 16. septembre 2016 - 22:38.

    Merci beaucoup..

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par fanny.pascal le 16. septembre 2016 - 20:00.

    Merci pour cette recette,  j'ai réduit le sucre à 80g et c'était parfait,  petits et grands ont approuvés !

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  • Très apprécié par les enfants

    Soumis par manou2914 le 16. septembre 2016 - 12:40.

    Très apprécié par les enfants

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  • sympa pour le goûter  en

    Soumis par sissi49fr le 7. septembre 2016 - 17:38.

    sympa pour le goûter  tmrc_emoticons.p

    en plus c'est léger et sans matière grasse impecc

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